{"id":11611,"date":"2014-01-23T00:00:00","date_gmt":"2014-01-22T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/master.greenpeace.ch\/beitrag\/11611\/goldener-reis\/"},"modified":"2019-07-08T15:17:06","modified_gmt":"2019-07-08T13:17:06","slug":"goldener-reis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenpeace.ch\/de\/story\/11611\/goldener-reis\/","title":{"rendered":"\u00abGoldener Reis\u00bb"},"content":{"rendered":"\n

Die mangelhafte Versorgung mit dem wichtigen N\u00e4hrstoff Vitamin A ist eines der bedeutendsten Ern\u00e4hrungsprobleme in vielen L\u00e4ndern vor allem Afrikas und S\u00fcdostasiens. Hier fehlt zahlreichen Menschen der Zugang zu Lebensmitteln, die ausreichend Beta-Carotin (Pro-Vitamin A) enthalten, das der K\u00f6rper zu Vitamin A umwandelt. Vitamin-A-Mangel kann zu Erblindung und Tod f\u00fchren, vor allem Kinder sind betroffen.<\/strong><\/p>\n\n

Hunger ist ein Verteilungsproblem<\/h2>\n\n

Dagegen gibt es bereits bew\u00e4hrte und einfache Strategien: Dazu z\u00e4hlen die Verteilung von Pr\u00e4paraten, einfache Beimischungen in Grundnahrungsmittel und G\u00e4rten in armen Bezirken, um Obst und Gem\u00fcse zu erzeugen. Doch ungeachtet dessen verspricht die Biotech-Industrie seit mehr als 20 Jahren Abhilfe. Genmanipulierter Reis soll das Problem l\u00f6sen. Immer deutlicher wird: Der sogenannte \u00abgoldene\u00bb Reis ist ein riskanter und untauglicher Ansatz f\u00fcr die L\u00f6sung eines Problems, das l\u00e4ngst behoben sein k\u00f6nnte und eine denkbar einfache Antwort kennt: Vielfalt.<\/p>\n\n

Die Philippinen k\u00f6nnen Erfolge verzeichnen mit der Verteilung von Pr\u00e4paraten. Sie senkten den Vitamin A-Mangel bei Kindern im Alter zwischen 6 Monaten und 5 Jahren zwischen 2003 und 2008 um 40 Prozent. Viele L\u00e4nder mischen Vitamin A den Nahrungsmitteln Mehl und Zucker bei. F\u00fcr betroffene l\u00e4ndliche Regionen wie in Afrika bew\u00e4hren sich nach Aussage der Weltgesundheitsorganisation WHO<\/abbr> G\u00e4rten f\u00fcr Obst und Gem\u00fcse, um den Mangel an Vitamin A und vielen weiteren Elementen zu beheben. Die Philippinen und Indien kombinieren alle diese Strategien, um kurzfristig zu helfen und langfristig Mangelern\u00e4hrung umfassender zu beseitigen.<\/p>\n\n

Der genmanipulierte Vitamin A-Reis will dagegen nur mit viel Aufwand ein isoliertes Problem l\u00f6sen. Und dabei ist f\u00fcr das Internationale Reisforschungsinstitut IRRI (International Rice Research Institute), das an der Entwicklung beteiligt ist, \u00abnoch nicht klar, ob der t\u00e4gliche Konsum von \u201agoldenem\u2018 Reis die Menschen mit Vitamin A-Mangel ausreichend versorgt und Folgen wie Nachtblindheit vermeidet.\u00bb<\/p>\n\n

Der genmanipulierte Reis ist zudem h\u00f6chst problematisch:<\/p>\n\n