Fische haben es in unserer Gesellschaft nicht leicht: Wir Menschen finden sie zwar h\u00fcbsch genug, um sie in Aquarien zu sperren. Herzig genug aber, um wie unsere anderen Haustiere nicht auf dem Teller zu landen, sind sie in unseren Augen dann doch nicht. Was dies zur Folge hat, sehen wir tagt\u00e4glich weltweit: An der einen Stelle werden die Meere leer gefischt, an der anderen mit Fischfarmen \u00fcberh\u00e4uft. Das alles, um die Tiere als Delikatesse oder Dekoration zu verkaufen.<\/p>\n\n
Dabei hat die Ausbeutung der Meerestiere auch direkte Auswirkungen auf die Umwelt und uns Menschen. Auf der griechischen Insel Poros beispielsweise bangen traditionelle Fischer:innen wegen der intensiven Aquakultur um ihre Existenz (S. 16). Was anderenorts mit den Meeres\u00f6kosystemen passieren w\u00fcrde, wenn es keine Haie mehr g\u00e4be, macht ein Report von Greenpeace deutlich (S. 14). Und was wir hierzulande unterst\u00fctzen, wenn wir in den Regalen zum Lachs aus Norwegen greifen, ist nicht nur moralisch verwerflich, sondern auch Gift f\u00fcr Mensch und Natur (S. 27). Versuchen Sie es deswegen doch mal mit einer veganen Fischalternative (S. 30) \u2013 die schmeckt tierisch gut.<\/p>\n\n
Danielle M\u00fcller, Redaktionsleitung<\/p>\n\n
PS: Vergessen Sie nicht, die Finanzplatz-Initiative in der Mitte des Heftes zu unterschreiben. Hat zwar nichts mit Fischen zu tun, aber ist immens wichtig f\u00fcr die Einhaltung der Klimaziele der Schweiz.<\/p>\n\n