{"id":129186,"date":"2026-02-19T06:45:00","date_gmt":"2026-02-19T05:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenpeace.ch\/?p=129186"},"modified":"2026-03-25T11:08:55","modified_gmt":"2026-03-25T10:08:55","slug":"alles-wurst-coop-und-migros-verkaufen-fast-nur-tierproteine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenpeace.ch\/de\/medienmitteilung\/129186\/alles-wurst-coop-und-migros-verkaufen-fast-nur-tierproteine\/","title":{"rendered":"Alles Wurst! Coop und Migros verkaufen fast nur Tierproteine"},"content":{"rendered":"\n

Greenpeace Schweiz ver\u00f6ffentlicht heute eine <\/strong>Analyse der Proteinverteilung bei Coop und Migros<\/strong><\/a>. 90 Prozent der Proteine stammen von Tieren, 10 Prozent von Pflanzen. Identische Ergebnisse zeigen sich bei den Sonderangeboten: 90 Prozent betreffen Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte. Greenpeace fordert vom Detailhandel, bis 2035 mindestens 60 Prozent pflanzliche Proteine zu verkaufen. Das reduziert die Klimagasemissionen, sch\u00fctzt die Gesundheit und erh\u00f6ht den Selbstversorgungsgrad.<\/strong><\/p>\n\n

Der Bundesrat hat sich zum Ziel gesetzt, bis 2050 den Klima-Fussabdruck im Bereich Ern\u00e4hrung gegen\u00fcber 2020 um \u00fcber zwei Drittel zu reduzieren. Um dies zu erreichen, ist die Verschiebung vom Konsum tierischer zu pflanzlichen Proteinen der wirksamste Hebel. Coop und Migros (mit ihrer Tochtergesellschaft Denner) kontrollieren 80 Prozent des Lebensmittelmarktes. Greenpeace Schweiz hat ihr Online-Angebot analysiert, um herauszufinden, wie gross der Anteil von Produkten mit tierischen und pflanzlichen Proteinen ist.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n

Stichtag war der 30. November 2025. An diesem Tag boten beide Superm\u00e4rkte in den ausgew\u00e4hlten Kategorien rund 2500 Lebensmittel an. Bei Migros waren 91 Prozent tierischen Ursprungs, bei Coop 88 Prozent. Diese Zahlen stimmen in etwa mit der Proteinverteilung \u00fcberein, die Migros online ausweist. \u00c4hnlich sieht es bei den Rabatten aus: 91 Prozent der Sonderangebote bei Migros betrafen Lebensmittel tierischen Ursprungs, bei Coop waren es 89 Prozent.<\/p>\n\n

\"\"<\/figure>\n\n

\u00abDas Klimaziel von Coop und Migros lautet: Netto-Null-Emissionen bis 2050. Um dies zu erreichen, m\u00fcssten sie massiv weniger Tierprodukte verkaufen, daf\u00fcr mehr pflanzliche Produkte; idealerweise im Verh\u00e4ltnis 40 zu 60 Prozent. Mit Tiefpreisen und Rabatten kurbeln die Detailh\u00e4ndler den Konsum von Fleisch, Fisch und Milchprodukten an. Darunter leiden das Klima, die Biodiversit\u00e4t und unsere Gesundheit\u00bb, sagt Nico Frommherz, Konsumexperte bei Greenpeace Schweiz.<\/p>\n\n

Einige europ\u00e4ische L\u00e4nder haben in diesem Bereich bereits bedeutende Fortschritte erzielt. In den Niederlanden haben sich elf Detailh\u00e4ndler freiwillig das Ziel gesetzt, bis 2030 einen Anteil von 60 Prozent pflanzlicher Proteine zu erreichen. Die niederl\u00e4ndische Regierung unterst\u00fctzt diese Bem\u00fchungen. <\/p>\n\n

\u00abDie Schweiz hinkt aktuell hinterher. Im Rahmen der Agrarpolitik (AP30+) gibt es die M\u00f6glichkeit einer Zielvereinbarung zwischen dem Bund und dem Detailhandel. Dies w\u00e4re ein wichtiger Schritt zur Erreichung der Klima- und Umweltziele im Bereich der Ern\u00e4hrung\u00bb, sagt Nico Frommherz.<\/p>\n\n

Greenpeace fordert die Detailh\u00e4ndler auf, ihr Sortiment bis 2035 umzustellen. Mindestens 60 Prozent der Proteine m\u00fcssen pflanzlichen Ursprungs sein. Zudem sollten die Detailh\u00e4ndler nur solche Lebensmittel bewerben und als Aktionen anbieten.<\/p>\n\n

Greenpeace hat heute eine entsprechende Petition<\/a> lanciert. <\/p>\n\n

Mehr Informationen<\/strong><\/h2>\n\n