{"id":19143,"date":"2006-06-01T00:00:00","date_gmt":"2006-05-31T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/master.greenpeace.ch\/beitrag\/19143\/fisch-essen-oekologisch-tierethisch-und-sozial-vertraeglich\/"},"modified":"2019-05-30T14:46:10","modified_gmt":"2019-05-30T12:46:10","slug":"fisch-essen-oekologisch-tierethisch-und-sozial-vertraeglich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenpeace.ch\/de\/story\/19143\/fisch-essen-oekologisch-tierethisch-und-sozial-vertraeglich\/","title":{"rendered":"Fisch essen? \u00d6kologisch, tierethisch und sozial vertr\u00e4glich?"},"content":{"rendered":"

Wer Meerfisch isst, beteiligt sich an der Pl\u00fcnderung und der unwiderruflichen Zerst\u00f6rung der Meere. Der konsequente Kaufentscheid zugunsten von Fisch mit einem G\u00fctesiegel wie MSC oder Bioknospe mildert zwar das Ausmass \u2013 die grunds\u00e4tzliche Problematik aber bleibt bestehen.<\/b><\/p>\n

\n
\n
\n
\n \"\"<\/p>\n

<\/a>\n <\/div>\n

\n <\/span>
\n <\/strong><\/p>\n

\n \u00a9 Gavin Newman \/ Greenpeace\n <\/p>\n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

Z\u00fcrich. Zum ersten Mal nun wird den
\nhandels\u00fcblichen Fischprodukten eine echte Alternative
\ngegen\u00fcbergestellt. Der Verein fair-fish bietet Fisch aus dem
\nSenegal an. Der Vorteil dieser Produkte: Der Fisch wird sofort nach
\ndem Fang einzeln bet\u00e4ubt und get\u00f6tet. Er stammt ausschliesslich aus
\ndem K\u00fcstengebiet und wird von kleinen Booten mit wenigen Mann
\nBesatzung und geringen Kapazit\u00e4ten und nicht von Fischfabriken
\ngefangen. Dieses Prozedere gew\u00e4hrleistet ein \u00f6kologisches
\nManagement, die \u00dcberfischung ist ausgeschlossen. Ausserdem wirkt es
\nsich auf die Sozialvertr\u00e4glichkeit der Produkte aus; der kleine
\nFischer und die kleine Fischh\u00e4ndlerin profitieren, sie erzielen f\u00fcr
\nihre Familien ein besseres Einkommen und mehr soziale
\nSicherheit.Der indirekte Nutzen f\u00fcr die Natur ist dabei noch
\ngr\u00f6sser. Da die Fischer durch das Projekt ihren Lebensunterhalt
\nverdienen k\u00f6nnen, brauchen sie nicht mehr Affen und andere
\ngef\u00e4hrdete Tierarten zu wildern. Die Bedrohung der gef\u00e4hrdeten
\nLandtiere durch die Wilderei nimmt also ab.Erh\u00e4ltlich sind die
\n\u00abfairen Fische\u00bb bis jetzt in einigen L\u00e4den und Restaurants sowie
\nauf Vorbestellung direkt nachhause. Zu einem sp\u00e4teren Zeitpunkt
\nsollen auch Grossverteiler beliefert werden, um dem breiten
\nPublikum eine echte Alternative zu bieten. Es besteht zudem die
\nGelegenheit, das Projekt auch finanziell zu unterst\u00fctzen.<\/p>\n