Entre d\u00e9but janvier et le 20 ao\u00fbt 2019, le nombre d\u2019incendies a augment\u00e9 de 145% par rapport \u00e0 la m\u00eame p\u00e9riode en 2018. Mais ce n’est pas seulement le Br\u00e9sil qui est touch\u00e9, mais aussi la Bolivie, la Colombie, le Paraguay et l’Argentine. Outre l’Amazonie, les savanes moins connues du Cerrado et du Gran Chaco sont \u00e9galement touch\u00e9es.<\/p>\n\n
Greenpeace Br\u00e9sil a captur\u00e9 des images des incendies qui ravagent la for\u00eat amazonienne depuis trois semaines lors d’un survol dans les \u00c9tats de Rond\u00f4nia et Par\u00e1. Dans ce qui constitue une des pires crises en la mati\u00e8re de ces derni\u00e8res ann\u00e9es en Amazonie, les incendies continuent de menacer la biodiversit\u00e9, les peuples autochtones et le climat dans le monde entier. <\/p>\n\n
Contrairement \u00e0 ce que pr\u00e9tend le gouvernement, la vague de feu qui balaie l’Amazonie est li\u00e9e \u00e0 une augmentation de la d\u00e9forestation dans la r\u00e9gion. Et la destruction des for\u00eats alimente la crise climatique. Plus de d\u00e9forestation et d’incendies en Amazonie signifient plus d’\u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre et plus de r\u00e9chauffement plan\u00e9taire. Cela rend les ph\u00e9nom\u00e8nes m\u00e9t\u00e9orologiques extr\u00eames plus forts et plus dangereux, mettant davantage en danger la for\u00eat, la biodiversit\u00e9, l’acc\u00e8s \u00e0 la nourriture et la sant\u00e9 humaine. <\/p>\n\n
\n\nLes scientifiques mettent en garde contre des cons\u00e9quences dramatiques. Si la superficie foresti\u00e8re devait se r\u00e9duire de seulement 20%, cela d\u00e9clencherait tr\u00e8s probablement une r\u00e9action en cha\u00eene irr\u00e9versible. Le bilan hydrique de l’Amazonie s’effondrerait et, en tr\u00e8s peu de temps, le bassin amazonien pourrait devenir une savane.\n\n<\/p>\n
Si les politiques men\u00e9es par les pays amazoniens, et tout particuli\u00e8rement celles du Br\u00e9sil, jouent un r\u00f4le important dans la crise actuelle, il ne faut pas oublier que la cause de la d\u00e9forestation, d’un point de vue global, se cache aussi dans nos assiettes. La production nourriture pour animaux et la lib\u00e9ration de surfaces pour l’\u00e9levage sont parmi les principales causes de d\u00e9forestation en Amazonie. <\/p>\n\n
Lorsque l’on parle de nourriture pour les animaux, on \u00e9voque \u00e9videmment le soja, dont la production a plus que quadrupl\u00e9 ces 20 derni\u00e8res ann\u00e9es au Br\u00e9sil. Une croissance qui se fait sur le dos de la for\u00eat et des \u00e9cosyst\u00e8mes naturels comme celui du Cerrado. Si la d\u00e9forestation li\u00e9e \u00e0 la culture du soja s’est ralentie ces derni\u00e8res ann\u00e9es gr\u00e2ce \u00e0 l’instauration d’un moratoire, la politique men\u00e9e par le gouvernement Bolsonaro r\u00e9duit actuellement ces efforts \u00e0 n\u00e9ant en favorisant un d\u00e9boisement rapide de l’Amazonie.<\/p>\n\n
La Suisse importe pr\u00e8s de 300’000 tonnes de soja par ann\u00e9e, majoritairement depuis le Br\u00e9sil. Ce soja ne sert pas \u00e0 faire du tofu, des yoghourts v\u00e9g\u00e9taliens ou du lait v\u00e9g\u00e9tal. Non, ce soja nourrit les animaux que nous retrouvons chez nos boucher sous l’appellation «viande suisse». Cela signifie que les choix que nous faisons en termes d’alimentation peuvent avoir un impact pour la protection de l’Amazonie. <\/p>\n\n
Ajoutons qu’en 2018, la Suisse a import\u00e9 au total pr\u00e8s de 21 000 tonnes de viande d’Argentine, du Br\u00e9sil, du Paraguay et d’Uruguay (source : Administration f\u00e9d\u00e9rale des douanes). M\u00eame s’il s’agit de produits issus d’une production «responsable», il ne peut \u00eatre garanti que les droits de l’homme et l’environnement ont \u00e9t\u00e9 correctement respect\u00e9s, car les cha\u00eenes d’approvisionnement manquent de transparence.<\/p>\n\n
R\u00e9duire sa consommation de viande et de produits issus de l’\u00e9levage permet de prot\u00e9ger efficacement les \u00e9cosyst\u00e8mes naturels, comme l’Amazonie , qui jouent un r\u00f4le fondamental pour la r\u00e9gulation du climat. Cela va de paire avec une refonte du syst\u00e8me alimentaire et le d\u00e9veloppement d’une agriculture plus respectueuse de la nature. Pour se faire une id\u00e9e \u00e0 quoi pourrait ressembler une telle \u00e9volution dans notre pays, Greenpeace a produit une vision de ce qui pourrait l’agriculture suisse dans le futur<\/a>. <\/p>\n\n Une \u00e9tude r\u00e9cente a montr\u00e9 qu\u2019aucun autre pays n\u2019exporte une part aussi importante de son impact environnemental vers des pays tiers que la Suisse. Ce que nous mangeons, et les objets et les produits que nous utilisons tous les jours jouent un r\u00f4le pr\u00e9pond\u00e9rant dans notre capacit\u00e9 \u00e0 prot\u00e9ger des \u00e9cosyst\u00e8mes importants pour contrer la crise climatique. Cet \u00e9tat de fait a \u00e9t\u00e9 confirm\u00e9 r\u00e9cemment par la communaut\u00e9 scientifique, au travers du rapport sp\u00e9cial du GIEC sur l’utilisation des terres<\/a> publi\u00e9 le 8 ao\u00fbt dernier. <\/a><\/p>\n\n Il est donc de notre responsabilit\u00e9 d’agir, d’autant plus que nos choix individuels peuvent avoir un impact d\u00e9cisif pour l’Amazonie. <\/p>\n\n