Das Coronavirus hat uns Menschen wahrlich gezeigt, wie zerbrechlich unsere Existenz ist. Dabei haben schon einige tierische Infektionskrankheiten die Welt durchger\u00fcttelt: Sars, Mers, Vogelgrippe, Rinderwahnsinn, Ebola \u2013 die Liste ist lang. Und trotzdem scheinen wir nichts zu lernen, denn ihren Ursprung m\u00f6gen die Epidemien zwar in Tieren haben, ihre Best\u00e4ndigkeit aber im Menschen. Zahlreiche Studien belegen, dass Zoonosen in Verbindung mit menschengemachten Umweltver\u00e4nderungen stehen. Mit der Abholzung von W\u00e4ldern, dem Ausbau des Verkehrs und der Intensivierung der Tierhaltung. Gerade Letzteres ist mit fraglichen Hygienestandards und unw\u00fcrdigen Bedingungen f\u00fcr Mensch und Tier ein wahrer Herd f\u00fcr Viren \u2013 was uns j\u00fcngst der Corona-Ausbruch bei T\u00f6nnies Holding, dem gr\u00f6ssten Schlachtbetrieb Deutschlands, aufgezeigt hat. Und trotzdem verschliessen Politik und Wirtschaft vehement ihre Augen vor dem kranken System Billigfleisch.<\/p>\n\n
Doch damit ist jetzt Schluss. In dieser Ausgabe schauen wir nicht weg, wenn Tiere leiden, und wir blenden nicht aus, welche Konsequenzen die industrielle Tierhaltung mit sich bringt. Wir blicken dorthin, wo es wehtut: vor die Eingangst\u00fcren der Schlachth\u00f6fe (S. 7), in die St\u00e4lle unserer Nachbarl\u00e4nder (S. 10), hinter die Kulissen der Schweizer Massentierhaltung (S. 28) und tief in uns Menschen hinein (S. 31). Was wir dabei entdecken, ist alles andere als sch\u00f6n \u2013 aber real.<\/p>\n\n
Viele Aha-Momente beim Lesen w\u00fcnscht Ihnen Ihre Redaktion.<\/p>\n\n