{"id":130134,"date":"2026-02-24T12:18:32","date_gmt":"2026-02-24T11:18:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenpeace.ch\/?page_id=130134"},"modified":"2026-04-09T17:19:59","modified_gmt":"2026-04-09T15:19:59","slug":"quel-impact-votre-alimentation","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/agir\/quel-impact-votre-alimentation\/","title":{"rendered":"Quel est l&rsquo;impact de votre alimentation sur le climat?"},"content":{"rendered":"\n<p><br>Comparez l&#8217;empreinte carbone de votre alimentation avec celle de la population suisse. Pour cela, s\u00e9lectionnez les repas et les boissons qui correspondent le mieux \u00e0 votre alimentation.<\/p>\n\n<div class=\"wp-block-planet4-child-theme-switzerland-food-quiz food-quiz\" data-breakfast-meals=\"[{&quot;title&quot;:&quot;Lard et \u0153ufs&quot;,&quot;score&quot;:1124,&quot;imageUrl&quot;:&quot;https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/03\/fd182949-speck-mit-ei.png&quot;},{&quot;title&quot;:&quot;Pancakes&quot;,&quot;score&quot;:479,&quot;imageUrl&quot;:&quot;https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/03\/194cc83d-pancakes.png&quot;},{&quot;title&quot;:&quot;Granola au yogourt&quot;,&quot;score&quot;:616,&quot;imageUrl&quot;:&quot;https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/03\/b74f9804-granola-.png&quot;},{&quot;title&quot;:&quot;Pain complet&quot;,&quot;score&quot;:134,&quot;imageUrl&quot;:&quot;https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/03\/61e2eeb0-konfituere.png&quot;}]\" data-lunch-meals=\"[{&quot;title&quot;:&quot;Saucisse et pain&quot;,&quot;score&quot;:2069,&quot;imageUrl&quot;:&quot;https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/03\/2edcc4de-bratwurst.png&quot;},{&quot;title&quot;:&quot;Sandwich au fromage&quot;,&quot;score&quot;:924,&quot;imageUrl&quot;:&quot;https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/03\/f11d3fcc-sandwich.png&quot;},{&quot;title&quot;:&quot;Soupe \u00e0 la courge&quot;,&quot;score&quot;:317,&quot;imageUrl&quot;:&quot;https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/03\/a1c107cf-kuerbissuppe.png&quot;},{&quot;title&quot;:&quot;Salade C\u00e9sar&quot;,&quot;score&quot;:3335,&quot;imageUrl&quot;:&quot;https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/03\/35b58efd-salat.png&quot;}]\" data-dinner-meals=\"[{&quot;title&quot;:&quot;Burger et frites&quot;,&quot;score&quot;:1960,&quot;imageUrl&quot;:&quot;https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/03\/663860a1-pommes.png&quot;},{&quot;title&quot;:&quot;Curry de lentilles rouges&quot;,&quot;score&quot;:423,&quot;imageUrl&quot;:&quot;https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/03\/e2a28c6d-linsencurry.png&quot;},{&quot;title&quot;:&quot;Macaroni du chalet&quot;,&quot;score&quot;:838,&quot;imageUrl&quot;:&quot;https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/03\/8b2caaab-aelplermakaronen.png&quot;},{&quot;title&quot;:&quot;Pizza margherita&quot;,&quot;score&quot;:974,&quot;imageUrl&quot;:&quot;https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/03\/654f60dd-pizza-margherita.png&quot;}]\" data-drinks=\"[{&quot;title&quot;:&quot;Eau min\u00e9rale 0.5l&quot;,&quot;score&quot;:63},{&quot;title&quot;:&quot;Bi\u00e8re 0.5l&quot;,&quot;score&quot;:211},{&quot;title&quot;:&quot;Caf\u00e9&quot;,&quot;score&quot;:169},{&quot;title&quot;:&quot;Vin 1.5dl&quot;,&quot;score&quot;:465}]\" data-tier-thresholds=\"[1587,3173,4760,6347,null]\" data-tier-labels=\"[&quot;tr\u00e8s faible&quot;,&quot;faible&quot;,&quot;moyen&quot;,&quot;\u00e9lev\u00e9&quot;,&quot;tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9&quot;]\"><div class=\"food-quiz__meal-times\"><div class=\"food-quiz__meal\" data-time=\"breakfast\" data-title=\"Breakfast\" aria-label=\"Breakfast\"><\/div><div class=\"food-quiz__meal\" data-time=\"lunch\" data-title=\"Lunch\" aria-label=\"Lunch\"><\/div><div class=\"food-quiz__meal\" data-time=\"dinner\" data-title=\"Dinner\" aria-label=\"Dinner\"><\/div><\/div><div class=\"food-quiz__drinks\" data-title=\"Drinks\"><\/div><div class=\"food-quiz__result\"><div class=\"wp-block-group read-more-nav is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\"><button type=\"button\" class=\"btn btn-primary food-quiz__calculate\" aria-label=\"Calculate\">Calculate<\/button><button type=\"button\" class=\"btn btn-secondary food-quiz__reset\" aria-label=\"Reset\">Reset<\/button><\/div><div class=\"food-quiz__result-output\"><div class=\"error-message\">Please select at least one of each meal.<\/div><div class=\"result-scale\"><\/div>\n<div class=\"food-quiz__tier\" data-tier=\"0\">\n<p><strong>F\u00e9licitations pour votre alimentation respectueuse du climat ! Si tout le monde en Suisse mangeait comme vous, nous aurions d\u00e9j\u00e0 atteint les objectifs climatiques de la Conf\u00e9d\u00e9ration dans le domaine de l\u2019alimentation. Malheureusement, seule une minorit\u00e9 de la population suisse le fait. \u00c0 peine 0,6 % adoptent une alimentation enti\u00e8rement v\u00e9g\u00e9tale.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-planet4-child-theme-switzerland-food-quiz-result-tier-title food-quiz__tier-title result-scale__tier--0\"><p class=\"food-quiz__tier-title-label\"><\/p><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-left\">Une alimentation d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale peut faire une vraie diff\u00e9rence<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">L\u2019alimentation repr\u00e9sente pr\u00e8s de 20% de l&#8217;empreinte carbone totale de la Suisse. Cela s\u2019explique en grande partie par le fait que la plupart des Suisses consomment beaucoup trop de viande et autres aliments d\u2019origine animale. En moyenne, nous mangeons environ trois fois plus de viande que les recommandations de la Conf\u00e9d\u00e9ration et de la Soci\u00e9t\u00e9 Suisse de Nutrition, qui se situent entre 0 et 360 g de viande par semaine. En suivant leurs recommandations, nous pourrions d\u00e9j\u00e0 r\u00e9duire au moins de moiti\u00e9 l\u2019impact environnemental de notre alimentation.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\"><strong>Une alimentation plus v\u00e9g\u00e9tale est \u00e9galement meilleure pour notre sant\u00e9:<\/strong> elle r\u00e9duit le risque de maladies cardiovasculaires et de cancer colorectal. En effet, les v\u00e9g\u00e9taux contiennent davantage de fibres et de nutriments b\u00e9n\u00e9fiques ainsi que moins d\u2019acides gras satur\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-left\">Commander gratuitement le poster<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">Notre poster sur les prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales vous pr\u00e9sente en un coup d\u2019\u0153il les v\u00e9g\u00e9taux produits en Suisse qui sont particuli\u00e8rement riches en prot\u00e9ines.<\/p>\n\n\n\t\t\t<section\n\t\t\tclass=\"boxout  \"\n\t\t\t\n\t\t>\n\t\t\t<a\n\t\t\t\tdata-ga-category=\"Take Action Boxout\"\n\t\t\t\tdata-ga-action=\"Image\"\n\t\t\t\tdata-ga-label=\"n\/a\"\n\t\t\t\tclass=\"cover-card-overlay\"\n\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/agir\/proteines-poster-commander\/\" target=\"_blank\"\n\t\t\t><\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/01\/bff09a18-8-1024x455.png\"\n\t\t\t\t\t\tsrcset=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/01\/bff09a18-8-300x133.png 300w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/01\/bff09a18-8-1024x455.png 1024w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/01\/bff09a18-8-768x341.png 768w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/01\/bff09a18-8-510x227.png 510w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/01\/bff09a18-8.png 1440w\"\n\t\t\t\t\t\tsizes=\"(min-width: 1000px) 358px, (min-width: 780px) 313px, 88px\"\n\t\t\t\t\t\talt=\"\" title=\"\"\n\t\t\t\t\/>\n            \t\t\t<div class=\"boxout-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a\n\t\t\t\t\t\tclass=\"boxout-heading medium\"\n\t\t\t\t\t\tdata-ga-category=\"Take Action Boxout\"\n\t\t\t\t\t\tdata-ga-action=\"Title\"\n\t\t\t\t\t\tdata-ga-label=\"n\/a\"\n\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/agir\/proteines-poster-commander\/\"\n\t\t\t\t\t\ttarget=\"_blank\"\n\t\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\tO\u00f9 trouver des prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales?\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"boxout-excerpt\">Envie de manger de fa\u00e7on \u00e9quilibr\u00e9e tout en prenant soin du climat, de l\u2019environnement et de votre sant\u00e9?<\/p>\n\t\t\t\t                                    <a\n                        class=\"btn btn-primary\"\n                        data-ga-category=\"Take Action Boxout\"\n                        data-ga-action=\"Call to Action\"\n                        data-ga-label=\"n\/a\"\n                        href=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/agir\/proteines-poster-commander\/\"\n                        target=\"_blank\"\n                    >\n                        Commander gratuitement le poster\n                    <\/a>\n                \t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/section>\n\t\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-left\">Le r\u00f4le du commerce de d\u00e9tail<\/h3>\n\n\n\n<p>Malheureusement, le commerce de d\u00e9tail nous complique la t\u00e2che lorsqu\u2019on souhaite consommer davantage de prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales. <strong>90% des prot\u00e9ines propos\u00e9es par Coop et Migros sont d\u2019origine animale, contre 10% d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale.<\/strong> M\u00eame constat pour les promotions : 90% concernent la viande, le poisson, les \u0153ufs et les produits laitiers\u2026<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">Avec son assortiment, ses publicit\u00e9s et ses promotions, <strong>le commerce de d\u00e9tail stimule les ventes d\u2019aliments d\u2019origine animale.<\/strong> En adaptant leur assortiment, en faisant davantage de publicit\u00e9 pour les prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales et accordant des rabais sur ces produits plut\u00f4t que sur la viande, le poisson, les \u0153ufs et les produits laitiers, alors beaucoup plus de lentilles, de haricots, de biscuits v\u00e9ganes et d\u2019autres produits similaires pourraient \u00eatre vendus en Suisse.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Le commerce de d\u00e9tail peut donc faire en sorte d\u2019augmenter consid\u00e9rablement la vente de prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales en Suisse. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-left\">Signez notre p\u00e9tition<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\"><strong>Exigez qu\u2019au moins 60% des prot\u00e9ines vendues soient d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale d\u2019ici 2050. Signez la p\u00e9tition adress\u00e9e \u00e0 Migros et Coop.<\/strong><\/p>\n\n\n\t\t\t<section\n\t\t\tclass=\"boxout  \"\n\t\t\t\n\t\t>\n\t\t\t<a\n\t\t\t\tdata-ga-category=\"Take Action Boxout\"\n\t\t\t\tdata-ga-action=\"Image\"\n\t\t\t\tdata-ga-label=\"n\/a\"\n\t\t\t\tclass=\"cover-card-overlay\"\n\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/agir\/davantage-proteines-vegetales\/\" target=\"_blank\"\n\t\t\t><\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/02\/1de82314-p1002142_fn-1024x683.jpg\"\n\t\t\t\t\t\tsrcset=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/02\/1de82314-p1002142_fn-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/02\/1de82314-p1002142_fn-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/02\/1de82314-p1002142_fn-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/02\/1de82314-p1002142_fn-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/02\/1de82314-p1002142_fn-2048x1366.jpg 2048w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/02\/1de82314-p1002142_fn-510x340.jpg 510w\"\n\t\t\t\t\t\tsizes=\"(min-width: 1000px) 358px, (min-width: 780px) 313px, 88px\"\n\t\t\t\t\t\talt=\"\" title=\"\"\n\t\t\t\t\/>\n            \t\t\t<div class=\"boxout-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a\n\t\t\t\t\t\tclass=\"boxout-heading medium\"\n\t\t\t\t\t\tdata-ga-category=\"Take Action Boxout\"\n\t\t\t\t\t\tdata-ga-action=\"Title\"\n\t\t\t\t\t\tdata-ga-label=\"n\/a\"\n\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/agir\/davantage-proteines-vegetales\/\"\n\t\t\t\t\t\ttarget=\"_blank\"\n\t\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\tDavantage de prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales en magasin!\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"boxout-excerpt\">Exigeons qu\u2019au moins 60% des prot\u00e9ines vendues en magasin soient d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale d\u2019ici 2035.<\/p>\n\t\t\t\t                                    <a\n                        class=\"btn btn-primary\"\n                        data-ga-category=\"Take Action Boxout\"\n                        data-ga-action=\"Call to Action\"\n                        data-ga-label=\"n\/a\"\n                        href=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/agir\/davantage-proteines-vegetales\/\"\n                        target=\"_blank\"\n                    >\n                        Signer la p\u00e9tition\n                    <\/a>\n                \t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/section>\n\t\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p>Les donn\u00e9es utilis\u00e9es pour calculer l&#8217;empreinte carbone des repas et des boissons proviennent <a href=\"https:\/\/eaternity.org\/\">d&rsquo;Eaternity<\/a>. Le calcul ne tient compte que de l&rsquo;impact climatique, exprim\u00e9 en \u00e9quivalents CO2. La s\u00e9lection des menus et des recettes a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9e par Greenpeace Suisse. Les illustrations ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9es par <a href=\"https:\/\/www.benjaminhermann.ch\/home\">Benjamin Herman<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"food-quiz__tier\" data-tier=\"1\">\n<p class=\"has-text-align-left\"><strong>Vous \u00eates sur la bonne voie ! L\u2019empreinte carbone de votre alimentation est nettement inf\u00e9rieure \u00e0 la moyenne suisse, d\u2019un tiers environ. Malgr\u00e9 cela, si tout le monde en Suisse mangeait comme vous, nous ne pourrions toujours pas atteindre les objectifs climatiques de la Conf\u00e9d\u00e9ration dans le domaine de l\u2019alimentation.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-planet4-child-theme-switzerland-food-quiz-result-tier-title food-quiz__tier-title result-scale__tier--0\"><p class=\"food-quiz__tier-title-label\"><\/p><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-left\">Une alimentation d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale peut faire une vraie diff\u00e9rence<\/h3>\n\n\n\n<p>L\u2019alimentation repr\u00e9sente pr\u00e8s de 20% de l&#8217;empreinte carbone totale de la Suisse. Cela s\u2019explique en grande partie par le fait que la plupart des Suisses consomment beaucoup trop de viande et autres aliments d\u2019origine animale. En moyenne, nous mangeons environ <strong>trois fois plus de viande<\/strong> que les recommandations de la Conf\u00e9d\u00e9ration et de la Soci\u00e9t\u00e9 Suisse de Nutrition, qui se situent entre 0 et 360 g. de viande par semaine. En suivant leurs recommandations, nous pourrions d\u00e9j\u00e0 r\u00e9duire au moins de moiti\u00e9 l\u2019impact environnemental de notre alimentation.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\"><strong>Une alimentation plus v\u00e9g\u00e9tale est \u00e9galement meilleure pour notre sant\u00e9:<\/strong> elle r\u00e9duit le risque de maladies cardiovasculaires et de cancer colorectal. En effet, les v\u00e9g\u00e9taux contiennent davantage de fibres et de nutriments b\u00e9n\u00e9fiques ainsi que moins d\u2019acides gras satur\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-left\"><strong>Commander gratuitement le poster<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">Notre poster sur les prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales vous pr\u00e9sente en un coup d\u2019\u0153il les v\u00e9g\u00e9taux produits en Suisse qui sont particuli\u00e8rement riches en prot\u00e9ines.<\/p>\n\n\n\t\t\t<section\n\t\t\tclass=\"boxout  \"\n\t\t\t\n\t\t>\n\t\t\t<a\n\t\t\t\tdata-ga-category=\"Take Action Boxout\"\n\t\t\t\tdata-ga-action=\"Image\"\n\t\t\t\tdata-ga-label=\"n\/a\"\n\t\t\t\tclass=\"cover-card-overlay\"\n\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/agir\/proteines-poster-commander\/\" target=\"_blank\"\n\t\t\t><\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/01\/bff09a18-8-1024x455.png\"\n\t\t\t\t\t\tsrcset=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/01\/bff09a18-8-300x133.png 300w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/01\/bff09a18-8-1024x455.png 1024w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/01\/bff09a18-8-768x341.png 768w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/01\/bff09a18-8-510x227.png 510w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/01\/bff09a18-8.png 1440w\"\n\t\t\t\t\t\tsizes=\"(min-width: 1000px) 358px, (min-width: 780px) 313px, 88px\"\n\t\t\t\t\t\talt=\"\" title=\"\"\n\t\t\t\t\/>\n            \t\t\t<div class=\"boxout-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a\n\t\t\t\t\t\tclass=\"boxout-heading medium\"\n\t\t\t\t\t\tdata-ga-category=\"Take Action Boxout\"\n\t\t\t\t\t\tdata-ga-action=\"Title\"\n\t\t\t\t\t\tdata-ga-label=\"n\/a\"\n\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/agir\/proteines-poster-commander\/\"\n\t\t\t\t\t\ttarget=\"_blank\"\n\t\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\tO\u00f9 trouver des prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales?\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"boxout-excerpt\">Envie de manger de fa\u00e7on \u00e9quilibr\u00e9e tout en prenant soin du climat, de l\u2019environnement et de votre sant\u00e9?<\/p>\n\t\t\t\t                                    <a\n                        class=\"btn btn-primary\"\n                        data-ga-category=\"Take Action Boxout\"\n                        data-ga-action=\"Call to Action\"\n                        data-ga-label=\"n\/a\"\n                        href=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/agir\/proteines-poster-commander\/\"\n                        target=\"_blank\"\n                    >\n                        Commander gratuitement le poster\n                    <\/a>\n                \t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/section>\n\t\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-left\">Le r\u00f4le du commerce de d\u00e9tail<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">Malheureusement, le commerce de d\u00e9tail nous complique la t\u00e2che lorsqu\u2019on souhaite consommer davantage de prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales. <strong>90% des prot\u00e9ines propos\u00e9es par Coop et Migros sont d\u2019origine animale, contre 10% d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale.<\/strong> M\u00eame constat pour les promotions : 90% concernent la viande, le poisson, les \u0153ufs et les produits laitiers\u2026<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">Avec son assortiment, ses publicit\u00e9s et ses promotions, <strong>le commerce de d\u00e9tail stimule les ventes d\u2019aliments d\u2019origine animale.<\/strong> En adaptant leur assortiment, en faisant davantage de publicit\u00e9 pour les prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales et accordant des rabais sur ces produits plut\u00f4t que sur la viande, le poisson, les \u0153ufs et les produits laitiers, alors beaucoup plus de lentilles, de haricots, de biscuits v\u00e9ganes et d\u2019autres produits similaires pourraient \u00eatre vendus en Suisse.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">Le commerce de d\u00e9tail peut donc faire en sorte d\u2019augmenter consid\u00e9rablement la vente de prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales en Suisse. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\"><strong>Exigez qu\u2019au moins 60% des prot\u00e9ines vendues soient d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale d\u2019ici 2050. Signez la p\u00e9tition adress\u00e9e \u00e0 Migros et Coop.<\/strong><\/p>\n\n\n\t\t\t<section\n\t\t\tclass=\"boxout  \"\n\t\t\t\n\t\t>\n\t\t\t<a\n\t\t\t\tdata-ga-category=\"Take Action Boxout\"\n\t\t\t\tdata-ga-action=\"Image\"\n\t\t\t\tdata-ga-label=\"n\/a\"\n\t\t\t\tclass=\"cover-card-overlay\"\n\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/agir\/davantage-proteines-vegetales\/\" target=\"_blank\"\n\t\t\t><\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/02\/1de82314-p1002142_fn-1024x683.jpg\"\n\t\t\t\t\t\tsrcset=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/02\/1de82314-p1002142_fn-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/02\/1de82314-p1002142_fn-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/02\/1de82314-p1002142_fn-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/02\/1de82314-p1002142_fn-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/02\/1de82314-p1002142_fn-2048x1366.jpg 2048w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/02\/1de82314-p1002142_fn-510x340.jpg 510w\"\n\t\t\t\t\t\tsizes=\"(min-width: 1000px) 358px, (min-width: 780px) 313px, 88px\"\n\t\t\t\t\t\talt=\"\" title=\"\"\n\t\t\t\t\/>\n            \t\t\t<div class=\"boxout-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a\n\t\t\t\t\t\tclass=\"boxout-heading medium\"\n\t\t\t\t\t\tdata-ga-category=\"Take Action Boxout\"\n\t\t\t\t\t\tdata-ga-action=\"Title\"\n\t\t\t\t\t\tdata-ga-label=\"n\/a\"\n\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/agir\/davantage-proteines-vegetales\/\"\n\t\t\t\t\t\ttarget=\"_blank\"\n\t\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\tDavantage de prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales en magasin!\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"boxout-excerpt\">Exigeons qu\u2019au moins 60% des prot\u00e9ines vendues en magasin soient d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale d\u2019ici 2035.<\/p>\n\t\t\t\t                                    <a\n                        class=\"btn btn-primary\"\n                        data-ga-category=\"Take Action Boxout\"\n                        data-ga-action=\"Call to Action\"\n                        data-ga-label=\"n\/a\"\n                        href=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/agir\/davantage-proteines-vegetales\/\"\n                        target=\"_blank\"\n                    >\n                        Signez notre p\u00e9tition\n                    <\/a>\n                \t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/section>\n\t\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p>Les donn\u00e9es utilis\u00e9es pour calculer l&#8217;empreinte carbone des repas et des boissons proviennent <a href=\"https:\/\/eaternity.org\/\">d&rsquo;Eaternity<\/a>. Le calcul ne tient compte que de l&rsquo;impact climatique, exprim\u00e9 en \u00e9quivalents CO2. La s\u00e9lection des menus et des recettes a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9e par Greenpeace Suisse. Les illustrations ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9es par <a href=\"https:\/\/www.benjaminhermann.ch\/home\">Benjamin Herman<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"food-quiz__tier\" data-tier=\"2\">\n<p><strong>Vous vous situez dans la moyenne : vous mangez et buvez \u00e0 peu pr\u00e8s comme la plupart des gens en Suisse. L&#8217;empreinte carbone de votre alimentation correspond donc \u00e0 la moyenne suisse.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Est-ce que pour autant tout va bien? Malheureusement non. Pour atteindre les objectifs climatiques de la Conf\u00e9d\u00e9ration, nous devrions en effet manger de mani\u00e8re beaucoup plus respectueuse du climat. Nous devons r\u00e9duire l\u2019empreinte carbone de l\u2019alimentation d\u2019au moins deux tiers d\u2019ici 2050.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-planet4-child-theme-switzerland-food-quiz-result-tier-title food-quiz__tier-title result-scale__tier--0\"><p class=\"food-quiz__tier-title-label\"><\/p><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Une alimentation d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale peut faire une vraie diff\u00e9rence<\/h3>\n\n\n\n<p>L\u2019alimentation repr\u00e9sente pr\u00e8s de 20% de l&#8217;empreinte carbone totale de la Suisse. Cela s\u2019explique en grande partie par le fait que la plupart des Suisses consomment beaucoup trop de viande et autres aliments d\u2019origine animale. En moyenne, nous mangeons environ trois fois plus de viande que les recommandations de la Conf\u00e9d\u00e9ration et de la Soci\u00e9t\u00e9 Suisse de Nutrition, qui se situent entre 0 et 360 g. de viande par semaine. En suivant leurs recommandations, nous pourrions d\u00e9j\u00e0 r\u00e9duire au moins de moiti\u00e9 l\u2019impact environnemental de notre alimentation.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Une alimentation plus v\u00e9g\u00e9tale est \u00e9galement meilleure pour notre sant\u00e9:<\/strong> elle r\u00e9duit le risque de maladies cardiovasculaires et de cancer colorectal. En effet, les v\u00e9g\u00e9taux contiennent davantage de fibres et de nutriments b\u00e9n\u00e9fiques ainsi que moins d\u2019acides gras satur\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Commander gratuitement le poster<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Et les prot\u00e9ines? Elles ne se trouvent pas que dans la viande, le poisson, les \u0153ufs et les produits laitiers, loin de l\u00e0. Notre poster sur les prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales vous pr\u00e9sente en un coup d\u2019\u0153il les v\u00e9g\u00e9taux suisses qui sont particuli\u00e8rement riches en prot\u00e9ines.<\/p>\n\n\n\t\t\t<section\n\t\t\tclass=\"boxout  \"\n\t\t\t\n\t\t>\n\t\t\t<a\n\t\t\t\tdata-ga-category=\"Take Action Boxout\"\n\t\t\t\tdata-ga-action=\"Image\"\n\t\t\t\tdata-ga-label=\"n\/a\"\n\t\t\t\tclass=\"cover-card-overlay\"\n\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/agir\/proteines-poster-commander\/\" target=\"_blank\"\n\t\t\t><\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/01\/bff09a18-8-1024x455.png\"\n\t\t\t\t\t\tsrcset=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/01\/bff09a18-8-300x133.png 300w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/01\/bff09a18-8-1024x455.png 1024w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/01\/bff09a18-8-768x341.png 768w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/01\/bff09a18-8-510x227.png 510w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/01\/bff09a18-8.png 1440w\"\n\t\t\t\t\t\tsizes=\"(min-width: 1000px) 358px, (min-width: 780px) 313px, 88px\"\n\t\t\t\t\t\talt=\"\" title=\"\"\n\t\t\t\t\/>\n            \t\t\t<div class=\"boxout-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a\n\t\t\t\t\t\tclass=\"boxout-heading medium\"\n\t\t\t\t\t\tdata-ga-category=\"Take Action Boxout\"\n\t\t\t\t\t\tdata-ga-action=\"Title\"\n\t\t\t\t\t\tdata-ga-label=\"n\/a\"\n\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/agir\/proteines-poster-commander\/\"\n\t\t\t\t\t\ttarget=\"_blank\"\n\t\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\tO\u00f9 trouver des prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales?\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"boxout-excerpt\">Envie de manger de fa\u00e7on \u00e9quilibr\u00e9e tout en prenant soin du climat, de l\u2019environnement et de votre sant\u00e9?<\/p>\n\t\t\t\t                                    <a\n                        class=\"btn btn-primary\"\n                        data-ga-category=\"Take Action Boxout\"\n                        data-ga-action=\"Call to Action\"\n                        data-ga-label=\"n\/a\"\n                        href=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/agir\/proteines-poster-commander\/\"\n                        target=\"_blank\"\n                    >\n                        Commander gratuitement le poster\n                    <\/a>\n                \t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/section>\n\t\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Le r\u00f4le du commerce de d\u00e9tail<\/h3>\n\n\n\n<p>Malheureusement, le commerce de d\u00e9tail nous complique la t\u00e2che lorsqu\u2019on souhaite consommer davantage de prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales. <strong>90% des prot\u00e9ines propos\u00e9es par Coop et Migros sont d\u2019origine animale, contre 10% d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale.<\/strong> M\u00eame constat pour les promotions : 90% concernent la viande, le poisson, les \u0153ufs et les produits laitiers\u2026<\/p>\n\n\n\n<p>Avec son assortiment, ses publicit\u00e9s et ses promotions, <strong>le commerce de d\u00e9tail stimule les ventes d\u2019aliments d\u2019origine animale.<\/strong> En adaptant leur assortiment, en faisant davantage de publicit\u00e9 pour les prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales et accordant des rabais sur ces produits plut\u00f4t que sur la viande, le poisson, les \u0153ufs et les produits laitiers, alors beaucoup plus de lentilles, de haricots, de biscuits v\u00e9ganes et d\u2019autres produits similaires pourraient \u00eatre vendus en Suisse.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Le commerce de d\u00e9tail peut donc faire en sorte d\u2019augmenter consid\u00e9rablement la vente de prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales en Suisse. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Demandez \u00e0 nos c\u00f4t\u00e9s qu\u2019au moins 60% des prot\u00e9ines vendues soient d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale d\u2019ici 2050. Signez notre p\u00e9tition adress\u00e9e \u00e0 Coop et Migros.<\/strong><\/p>\n\n\n\t\t\t<section\n\t\t\tclass=\"boxout  \"\n\t\t\t\n\t\t>\n\t\t\t<a\n\t\t\t\tdata-ga-category=\"Take Action Boxout\"\n\t\t\t\tdata-ga-action=\"Image\"\n\t\t\t\tdata-ga-label=\"n\/a\"\n\t\t\t\tclass=\"cover-card-overlay\"\n\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/agir\/davantage-proteines-vegetales\/\" target=\"_blank\"\n\t\t\t><\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/02\/1de82314-p1002142_fn-1024x683.jpg\"\n\t\t\t\t\t\tsrcset=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/02\/1de82314-p1002142_fn-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/02\/1de82314-p1002142_fn-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/02\/1de82314-p1002142_fn-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/02\/1de82314-p1002142_fn-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/02\/1de82314-p1002142_fn-2048x1366.jpg 2048w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/02\/1de82314-p1002142_fn-510x340.jpg 510w\"\n\t\t\t\t\t\tsizes=\"(min-width: 1000px) 358px, (min-width: 780px) 313px, 88px\"\n\t\t\t\t\t\talt=\"\" title=\"\"\n\t\t\t\t\/>\n            \t\t\t<div class=\"boxout-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a\n\t\t\t\t\t\tclass=\"boxout-heading medium\"\n\t\t\t\t\t\tdata-ga-category=\"Take Action Boxout\"\n\t\t\t\t\t\tdata-ga-action=\"Title\"\n\t\t\t\t\t\tdata-ga-label=\"n\/a\"\n\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/agir\/davantage-proteines-vegetales\/\"\n\t\t\t\t\t\ttarget=\"_blank\"\n\t\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\tDavantage de prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales en magasin!\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"boxout-excerpt\"><br>Exigeons qu\u2019au moins 60% des prot\u00e9ines vendues en magasin soient d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale d\u2019ici 2035.<\/p>\n\t\t\t\t                                    <a\n                        class=\"btn btn-primary\"\n                        data-ga-category=\"Take Action Boxout\"\n                        data-ga-action=\"Call to Action\"\n                        data-ga-label=\"n\/a\"\n                        href=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/agir\/davantage-proteines-vegetales\/\"\n                        target=\"_blank\"\n                    >\n                        Signez notre p\u00e9tition\n                    <\/a>\n                \t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/section>\n\t\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p>Les donn\u00e9es utilis\u00e9es pour calculer l&#8217;empreinte carbone des repas et des boissons proviennent <a href=\"https:\/\/eaternity.org\/\">d&rsquo;Eaternity<\/a>. Le calcul ne tient compte que de l&rsquo;impact climatique, exprim\u00e9 en \u00e9quivalents CO2. La s\u00e9lection des menus et des recettes a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9e par Greenpeace Suisse. Les illustrations ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9es par <a href=\"https:\/\/www.benjaminhermann.ch\/home\">Benjamin Herman<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"food-quiz__tier\" data-tier=\"3\">\n<p><br><strong>Vous vous situez au-dessus de la moyenne suisse, qui est malheureusement d\u00e9j\u00e0 trop \u00e9lev\u00e9e. L\u2019impact de votre alimentation sur le climat se situe d\u2019un tiers environ au-dessus de la moyenne de la population suisse. Pour manger et boire de mani\u00e8re respectueuse du climat, vous devriez adapter votre alimentation de sorte \u00e0 r\u00e9duire son empreinte carbone de trois quarts.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-planet4-child-theme-switzerland-food-quiz-result-tier-title food-quiz__tier-title result-scale__tier--0\"><p class=\"food-quiz__tier-title-label\"><\/p><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Une alimentation d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale peut faire une vraie diff\u00e9rence<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Votre sant\u00e9 b\u00e9n\u00e9ficierait \u00e9galement d\u2019une alimentation majoritairement v\u00e9g\u00e9tale: <\/strong>le risque de maladies cardiovasculaires et de cancer colorectal diminuerait gr\u00e2ce \u00e0 davantage de fibres et de nutriments b\u00e9n\u00e9fiques et moins d\u2019acides gras satur\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019alimentation repr\u00e9sente pr\u00e8s de 20% de l&#8217;empreinte carbone totale de la Suisse. Cela s\u2019explique en grande partie par le fait que la plupart des Suisses consomment beaucoup trop de viande et autres aliments d\u2019origine animale. En moyenne, nous mangeons environ <strong>trois fois plus de viande<\/strong> que les recommandations de la Conf\u00e9d\u00e9ration et de la Soci\u00e9t\u00e9 Suisse de Nutrition, qui se situent entre 0 et 360 g. de viande par semaine. En suivant leurs recommandations, nous pourrions d\u00e9j\u00e0 r\u00e9duire au moins de moiti\u00e9 l\u2019impact environnemental de notre alimentation.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Commander gratuitement le poster<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Et les prot\u00e9ines? Elles ne se trouvent pas que dans la viande, le poisson, les \u0153ufs et les produits laitiers, loin de l\u00e0. Notre poster sur les prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales vous pr\u00e9sente en un coup d\u2019\u0153il les v\u00e9g\u00e9taux suisses qui sont particuli\u00e8rement riches en prot\u00e9ines.<\/p>\n\n\n\t\t\t<section\n\t\t\tclass=\"boxout  \"\n\t\t\t\n\t\t>\n\t\t\t<a\n\t\t\t\tdata-ga-category=\"Take Action Boxout\"\n\t\t\t\tdata-ga-action=\"Image\"\n\t\t\t\tdata-ga-label=\"n\/a\"\n\t\t\t\tclass=\"cover-card-overlay\"\n\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/agir\/proteines-poster-commander\/\" target=\"_blank\"\n\t\t\t><\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/01\/bff09a18-8-1024x455.png\"\n\t\t\t\t\t\tsrcset=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/01\/bff09a18-8-300x133.png 300w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/01\/bff09a18-8-1024x455.png 1024w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/01\/bff09a18-8-768x341.png 768w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/01\/bff09a18-8-510x227.png 510w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/01\/bff09a18-8.png 1440w\"\n\t\t\t\t\t\tsizes=\"(min-width: 1000px) 358px, (min-width: 780px) 313px, 88px\"\n\t\t\t\t\t\talt=\"\" title=\"\"\n\t\t\t\t\/>\n            \t\t\t<div class=\"boxout-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a\n\t\t\t\t\t\tclass=\"boxout-heading medium\"\n\t\t\t\t\t\tdata-ga-category=\"Take Action Boxout\"\n\t\t\t\t\t\tdata-ga-action=\"Title\"\n\t\t\t\t\t\tdata-ga-label=\"n\/a\"\n\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/agir\/proteines-poster-commander\/\"\n\t\t\t\t\t\ttarget=\"_blank\"\n\t\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\tO\u00f9 trouver des prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales?\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"boxout-excerpt\">Envie de manger de fa\u00e7on \u00e9quilibr\u00e9e tout en prenant soin du climat, de l\u2019environnement et de votre sant\u00e9?<\/p>\n\t\t\t\t                                    <a\n                        class=\"btn btn-primary\"\n                        data-ga-category=\"Take Action Boxout\"\n                        data-ga-action=\"Call to Action\"\n                        data-ga-label=\"n\/a\"\n                        href=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/agir\/proteines-poster-commander\/\"\n                        target=\"_blank\"\n                    >\n                        Commander gratuitement le poster\n                    <\/a>\n                \t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/section>\n\t\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Le r\u00f4le du commerce de d\u00e9tail<\/h3>\n\n\n\n<p>Malheureusement, le commerce de d\u00e9tail nous complique la t\u00e2che lorsqu\u2019on souhaite consommer davantage de prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales. <strong>90% des prot\u00e9ines propos\u00e9es par Coop et Migros sont d\u2019origine animale, contre 10% d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale.<\/strong> M\u00eame constat pour les promotions : 90% concernent la viande, le poisson, les \u0153ufs et les produits laitiers\u2026<\/p>\n\n\n\n<p>Avec son assortiment, ses publicit\u00e9s et ses promotions, <strong>le commerce de d\u00e9tail stimule les ventes d\u2019aliments d\u2019origine animale. <\/strong>En adaptant leur assortiment, en faisant davantage de publicit\u00e9 pour les prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales et accordant des rabais sur ces produits plut\u00f4t que sur la viande, le poisson, les \u0153ufs et les produits laitiers, alors beaucoup plus de lentilles, de haricots, de biscuits v\u00e9ganes et d\u2019autres produits similaires pourraient \u00eatre vendus en Suisse.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Le commerce de d\u00e9tail peut donc faire en sorte d\u2019augmenter consid\u00e9rablement la vente de prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales en Suisse.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Demandez \u00e0 nos c\u00f4t\u00e9s qu\u2019au moins 60% des prot\u00e9ines vendues soient d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale d\u2019ici 2050. Signez notre p\u00e9tition adress\u00e9e \u00e0 Coop et Migros.<\/strong><\/p>\n\n\n\t\t\t<section\n\t\t\tclass=\"boxout  \"\n\t\t\t\n\t\t>\n\t\t\t<a\n\t\t\t\tdata-ga-category=\"Take Action Boxout\"\n\t\t\t\tdata-ga-action=\"Image\"\n\t\t\t\tdata-ga-label=\"n\/a\"\n\t\t\t\tclass=\"cover-card-overlay\"\n\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/agir\/davantage-proteines-vegetales\/\" target=\"_blank\"\n\t\t\t><\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/02\/1de82314-p1002142_fn-1024x683.jpg\"\n\t\t\t\t\t\tsrcset=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/02\/1de82314-p1002142_fn-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/02\/1de82314-p1002142_fn-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/02\/1de82314-p1002142_fn-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/02\/1de82314-p1002142_fn-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/02\/1de82314-p1002142_fn-2048x1366.jpg 2048w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/02\/1de82314-p1002142_fn-510x340.jpg 510w\"\n\t\t\t\t\t\tsizes=\"(min-width: 1000px) 358px, (min-width: 780px) 313px, 88px\"\n\t\t\t\t\t\talt=\"\" title=\"\"\n\t\t\t\t\/>\n            \t\t\t<div class=\"boxout-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a\n\t\t\t\t\t\tclass=\"boxout-heading medium\"\n\t\t\t\t\t\tdata-ga-category=\"Take Action Boxout\"\n\t\t\t\t\t\tdata-ga-action=\"Title\"\n\t\t\t\t\t\tdata-ga-label=\"n\/a\"\n\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/agir\/davantage-proteines-vegetales\/\"\n\t\t\t\t\t\ttarget=\"_blank\"\n\t\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\tDavantage de prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales en magasin!\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"boxout-excerpt\"><br>Exigeons qu\u2019au moins 60% des prot\u00e9ines vendues en magasin soient d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale d\u2019ici 2035.<\/p>\n\t\t\t\t                                    <a\n                        class=\"btn btn-primary\"\n                        data-ga-category=\"Take Action Boxout\"\n                        data-ga-action=\"Call to Action\"\n                        data-ga-label=\"n\/a\"\n                        href=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/agir\/davantage-proteines-vegetales\/\"\n                        target=\"_blank\"\n                    >\n                        Signez notre p\u00e9tition\n                    <\/a>\n                \t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/section>\n\t\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p>Les donn\u00e9es utilis\u00e9es pour calculer l&#8217;empreinte carbone des repas et des boissons proviennent <a href=\"https:\/\/eaternity.org\/\">d&rsquo;Eaternity<\/a>. Le calcul ne tient compte que de l&rsquo;impact climatique, exprim\u00e9 en \u00e9quivalents CO2. La s\u00e9lection des menus et des recettes a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9e par Greenpeace Suisse. Les illustrations ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9es par <a href=\"https:\/\/www.benjaminhermann.ch\/home\">Benjamin Herman<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"food-quiz__tier\" data-tier=\"4\">\n<p><strong>\u00c7a chauffe par ici\u2026 Votre alimentation g\u00e9n\u00e8re \u00e9norm\u00e9ment de CO2, environ deux tiers de plus que l\u2019alimentation suisse moyenne. L\u2019empreinte carbone de votre alimentation devrait diminuer de 80% pour \u00eatre respectueuse du climat. Le moyen le plus simple d\u2019y parvenir? Consommer davantage de prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales au lieu de produits laitiers, d\u2019\u0153ufs, de poisson et de viande.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-planet4-child-theme-switzerland-food-quiz-result-tier-title food-quiz__tier-title result-scale__tier--0\"><p class=\"food-quiz__tier-title-label\"><\/p><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><br>Une alimentation d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale peut faire une vraie diff\u00e9rence<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Votre sant\u00e9 b\u00e9n\u00e9ficierait \u00e9galement d\u2019une alimentation majoritairement v\u00e9g\u00e9tale:<\/strong> le risque de maladies cardiovasculaires et de cancer colorectal diminuerait gr\u00e2ce \u00e0 davantage de fibres et de nutriments b\u00e9n\u00e9fiques et moins d\u2019acides gras satur\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019alimentation repr\u00e9sente pr\u00e8s de 20% de l&#8217;empreinte carbone totale de la Suisse. Cela s\u2019explique en grande partie par le fait que la plupart des Suisses consomment beaucoup trop de viande et autres aliments d\u2019origine animale. En moyenne, nous mangeons environ <strong>trois fois plus de viande<\/strong> que les recommandations de la Conf\u00e9d\u00e9ration et de la Soci\u00e9t\u00e9 Suisse de Nutrition, qui se situent entre 0 et 360 g. de viande par semaine. En suivant leurs recommandations, nous pourrions d\u00e9j\u00e0 r\u00e9duire au moins de moiti\u00e9 l\u2019impact environnemental de notre alimentation.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Commander gratuitement le poster<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Et les prot\u00e9ines? Elles ne se trouvent pas que dans la viande, le poisson, les \u0153ufs et les produits laitiers, loin de l\u00e0. Notre poster sur les prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales vous pr\u00e9sente en un coup d\u2019\u0153il les v\u00e9g\u00e9taux suisses qui sont particuli\u00e8rement riches en prot\u00e9ines.<\/p>\n\n\n\t\t\t<section\n\t\t\tclass=\"boxout  \"\n\t\t\t\n\t\t>\n\t\t\t<a\n\t\t\t\tdata-ga-category=\"Take Action Boxout\"\n\t\t\t\tdata-ga-action=\"Image\"\n\t\t\t\tdata-ga-label=\"n\/a\"\n\t\t\t\tclass=\"cover-card-overlay\"\n\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/agir\/proteines-poster-commander\/\" target=\"_blank\"\n\t\t\t><\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/01\/bff09a18-8-1024x455.png\"\n\t\t\t\t\t\tsrcset=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/01\/bff09a18-8-300x133.png 300w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/01\/bff09a18-8-1024x455.png 1024w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/01\/bff09a18-8-768x341.png 768w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/01\/bff09a18-8-510x227.png 510w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/01\/bff09a18-8.png 1440w\"\n\t\t\t\t\t\tsizes=\"(min-width: 1000px) 358px, (min-width: 780px) 313px, 88px\"\n\t\t\t\t\t\talt=\"\" title=\"\"\n\t\t\t\t\/>\n            \t\t\t<div class=\"boxout-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a\n\t\t\t\t\t\tclass=\"boxout-heading medium\"\n\t\t\t\t\t\tdata-ga-category=\"Take Action Boxout\"\n\t\t\t\t\t\tdata-ga-action=\"Title\"\n\t\t\t\t\t\tdata-ga-label=\"n\/a\"\n\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/agir\/proteines-poster-commander\/\"\n\t\t\t\t\t\ttarget=\"_blank\"\n\t\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\tO\u00f9 trouver des prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales?\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"boxout-excerpt\">Envie de manger de fa\u00e7on \u00e9quilibr\u00e9e tout en prenant soin du climat, de l\u2019environnement et de votre sant\u00e9?<\/p>\n\t\t\t\t                                    <a\n                        class=\"btn btn-primary\"\n                        data-ga-category=\"Take Action Boxout\"\n                        data-ga-action=\"Call to Action\"\n                        data-ga-label=\"n\/a\"\n                        href=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/agir\/proteines-poster-commander\/\"\n                        target=\"_blank\"\n                    >\n                        Commander gratuitement le poster\n                    <\/a>\n                \t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/section>\n\t\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Le r\u00f4le du commerce de d\u00e9tail<\/h3>\n\n\n\n<p>Malheureusement, le commerce de d\u00e9tail nous complique la t\u00e2che lorsqu\u2019on souhaite consommer davantage de prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales. <strong>90% des prot\u00e9ines propos\u00e9es par Coop et Migros sont d\u2019origine animale, contre 10% d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale.<\/strong> M\u00eame constat pour les promotions : 90% concernent la viande, le poisson, les \u0153ufs et les produits laitiers\u2026<\/p>\n\n\n\n<p>Avec son assortiment, ses publicit\u00e9s et ses promotions, <strong>le commerce de d\u00e9tail stimule les ventes d\u2019aliments d\u2019origine animale. <\/strong>En adaptant leur assortiment, en faisant davantage de publicit\u00e9 pour les prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales et accordant des rabais sur ces produits plut\u00f4t que sur la viande, le poisson, les \u0153ufs et les produits laitiers, alors beaucoup plus de lentilles, de haricots, de biscuits v\u00e9ganes et d\u2019autres produits similaires pourraient \u00eatre vendus en Suisse.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Le commerce de d\u00e9tail peut donc faire en sorte d\u2019augmenter consid\u00e9rablement la vente de prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales en Suisse.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Demandez \u00e0 nos c\u00f4t\u00e9s qu\u2019au moins 60% des prot\u00e9ines vendues soient d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale d\u2019ici 2050. Signez notre p\u00e9tition adress\u00e9e \u00e0 Coop et Migros.<\/strong><\/p>\n\n\n\t\t\t<section\n\t\t\tclass=\"boxout  \"\n\t\t\t\n\t\t>\n\t\t\t<a\n\t\t\t\tdata-ga-category=\"Take Action Boxout\"\n\t\t\t\tdata-ga-action=\"Image\"\n\t\t\t\tdata-ga-label=\"n\/a\"\n\t\t\t\tclass=\"cover-card-overlay\"\n\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/agir\/davantage-proteines-vegetales\/\" target=\"_blank\"\n\t\t\t><\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/02\/1de82314-p1002142_fn-1024x683.jpg\"\n\t\t\t\t\t\tsrcset=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/02\/1de82314-p1002142_fn-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/02\/1de82314-p1002142_fn-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/02\/1de82314-p1002142_fn-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/02\/1de82314-p1002142_fn-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/02\/1de82314-p1002142_fn-2048x1366.jpg 2048w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2026\/02\/1de82314-p1002142_fn-510x340.jpg 510w\"\n\t\t\t\t\t\tsizes=\"(min-width: 1000px) 358px, (min-width: 780px) 313px, 88px\"\n\t\t\t\t\t\talt=\"\" title=\"\"\n\t\t\t\t\/>\n            \t\t\t<div class=\"boxout-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a\n\t\t\t\t\t\tclass=\"boxout-heading medium\"\n\t\t\t\t\t\tdata-ga-category=\"Take Action Boxout\"\n\t\t\t\t\t\tdata-ga-action=\"Title\"\n\t\t\t\t\t\tdata-ga-label=\"n\/a\"\n\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/agir\/davantage-proteines-vegetales\/\"\n\t\t\t\t\t\ttarget=\"_blank\"\n\t\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\tDavantage de prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales en magasin!\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"boxout-excerpt\">Exigeons qu\u2019au moins 60% des prot\u00e9ines vendues en magasin soient d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale d\u2019ici 2035.<\/p>\n\t\t\t\t                                    <a\n                        class=\"btn btn-primary\"\n                        data-ga-category=\"Take Action Boxout\"\n                        data-ga-action=\"Call to Action\"\n                        data-ga-label=\"n\/a\"\n                        href=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/agir\/davantage-proteines-vegetales\/\"\n                        target=\"_blank\"\n                    >\n                        Signez notre p\u00e9tition\n                    <\/a>\n                \t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/section>\n\t\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p>Les donn\u00e9es utilis\u00e9es pour calculer l&#8217;empreinte carbone des repas et des boissons proviennent <a href=\"https:\/\/eaternity.org\/\">d&rsquo;Eaternity<\/a>. Le calcul ne tient compte que de l&rsquo;impact climatique, exprim\u00e9 en \u00e9quivalents CO2. La s\u00e9lection des menus et des recettes a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9e par Greenpeace Suisse. Les illustrations ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9es par <a href=\"https:\/\/www.benjaminhermann.ch\/home\">Benjamin Herman<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comparez l&#8217;empreinte carbone de votre alimentation avec celle de la population suisse. Pour cela, s\u00e9lectionnez les repas et les boissons qui correspondent le mieux \u00e0 votre alimentation.<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":130905,"parent":32627,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_planet4_optimize_post_is_variant":false,"_planet4_optimize_experiment_name":"","_planet4_optimize_variant_name":"","ep_exclude_from_search":false,"p4_hide_page_title_checkbox":"","p4_title":"","p4_subtitle":"","p4_description":"","background_image_id":"","background_image":"","p4_button_title":"","p4_button_link":"","p4_button_link_checkbox":"","p4_og_title":"","p4_og_description":"","p4_og_image":"","p4_og_image_id":"","p4_seo_canonical_url":"","p4_campaign_name":"","p4_local_project":"","p4_basket_name":"","p4_department":"","footnotes":""},"categories":[149],"tags":[134,58,113],"class_list":["post-130134","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-zero-waste-fr","tag-agir","tag-climat","tag-alimentation"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/130134","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/23"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=130134"}],"version-history":[{"count":20,"href":"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/130134\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":131015,"href":"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/130134\/revisions\/131015"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/32627"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/130905"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=130134"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=130134"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=130134"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}