Jusqu\u2019ici, je n\u2019appr\u00e9ciais pas vraiment les pommes. Cette aversion a commenc\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9cole primaire, lorsque l\u2019on m\u2019a servi ce menu typiquement al\u00e9manique que sont les cornettes \u00e0 la viande hach\u00e9e et compote de pomme\u2026 Je vous \u00e9pargne les d\u00e9tails, mais disons que cela n\u2019a pas \u00e9t\u00e9 un coup de c\u0153ur. Depuis, je me force \u00e0 donner sa chance \u00e0 la pomme et j\u2019en ach\u00e8te une tous les six mois. Mais je dois avouer qu\u2019elle finit g\u00e9n\u00e9ralement moisie au fond de la corbeille \u00e0 fruits. Un sort qu\u2019elle ne m\u00e9rite pas.<\/p>\n\n
En pr\u00e9parant ce nouveau num\u00e9ro du magazine Greenpeace, je vois soudain la pomme d\u2019un autre \u0153il. J\u2019apprends beaucoup de choses \u00e0 son sujet. Je d\u00e9couvre sa longue histoire, qui commence avec la pomme originelle au Kazakhstan. Je comprends l\u2019importance qu\u2019elle rev\u00eat l\u00e0-bas pour les \u00eatres humains et l\u2019environnement (p. 16). Et je r\u00e9fl\u00e9chis aux d\u00e9fis auxquels le changement climatique confrontera la culture des pommes \u00e0 l\u2019avenir (p. 31). Au-del\u00e0 des myst\u00e8res de la pomme, ce num\u00e9ro aborde \u00e9galement l\u2019inqui\u00e9tante disparition des anciennes vari\u00e9t\u00e9s de fruits et de l\u00e9gumes (p. 29). Face \u00e0 tous ces probl\u00e8mes, comment cultiver la biodiversit\u00e9 chez soi? Vous trouverez la r\u00e9ponse en page 30. Et comme toujours, nous vous racontons les actions men\u00e9es par Greenpeace en Suisse et dans le monde.<\/p>\n\n
Les pommes sauront-elles vous appara\u00eetre sous un jour nouveau? Moi, en tout cas, je ne les laisserai plus pourrir. Promis, jur\u00e9!<\/p>\n\n
Danielle M\u00fcller, responsable de la r\u00e9daction<\/p>\n\n