{"id":23657,"date":"2011-11-30T00:00:00","date_gmt":"2011-11-29T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/master.greenpeace.ch\/press-release-fr\/23657\/conference-climatique-de-durban-la-lutte-contre-la-faim-et-les-changements-climatiques\/"},"modified":"2019-05-30T17:50:01","modified_gmt":"2019-05-30T15:50:01","slug":"conference-climatique-de-durban-la-lutte-contre-la-faim-et-les-changements-climatiques","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/story-fr\/23657\/conference-climatique-de-durban-la-lutte-contre-la-faim-et-les-changements-climatiques\/","title":{"rendered":"Conf\u00e9rence climatique de Durban: La lutte contre la faim et les changements climatiques"},"content":{"rendered":"

Le 3 d\u00e9cembre aura lieu la troisi\u00e8me Journ\u00e9e annuelle de l\u2019agriculture et du d\u00e9veloppement rural \u00e0 Durban, en Afrique du Sud. Les gouvernements devront se d\u00e9battre pour r\u00e9soudre une \u00e9nigme apparemment insoluble: comment nourrir une population mondiale ayant r\u00e9cemment franchi la barre des sept milliards, tout en r\u00e9duisant la contribution de l\u2019agriculture aux changements climatiques plan\u00e9taires? La lutte contre la faim et les changements climatiques doit passer par une r\u00e9forme de l\u2019agriculture de la ferme jusqu\u2019\u00e0 l\u2019assiette.<\/b><\/p>\n

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\n Kumi Naidoo, directeur de Greenpeace International manifeste dans les rues de Durban. \u00a9Greenpeace\/Robinson<\/strong><\/p>\n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

La baisse r\u00e9cente du prix du bl\u00e9, du ma\u00efs et des autres c\u00e9r\u00e9ales apporte un soulagement dont avaient bien besoin les nombreuses victimes de la faim, voire de la famine en raison de la crise alimentaire dont les effets se font sentir depuis trop longtemps. Il n\u2019en reste pas moins que dans plusieurs pays, le prix de certaines denr\u00e9es alimentaires de base comme le pain, le riz, le lait et la viande a continu\u00e9 de monter. Et d\u2019un bout \u00e0 l\u2019autre de la plan\u00e8te, il est impossible de pr\u00e9voir combien il en co\u00fbtera pour se nourrir d\u2019un mois \u00e0 l\u2019autre, en raison de l\u2019instabilit\u00e9 permanente des prix des aliments (ONU).<\/p>\n

De nombreux facteurs qui favorisent la faim et l\u2019instabilit\u00e9 des prix alimentaires sont intimement li\u00e9s \u00e0 ceux qui rendent les syst\u00e8mes agricoles mondiaux \u00e9cologiquement non durables. Le p\u00e9trole est un de ces facteurs importants. L\u2019agriculture industrielle qui produit une bonne partie de la nourriture consomm\u00e9e dans le monde d\u00e9pend \u00e9troitement du p\u00e9trole, non seulement pour alimenter les machines agricoles en carburants mais aussi pour fabriquer les engrais et les pesticides dont on se sert pour maintenir les rendements agricoles \u00e0 des niveaux \u00e9lev\u00e9s.<\/p>\n

Cependant, l\u2019usage du p\u00e9trole en agriculture mine la sant\u00e9 des sols, pollue les r\u00e9seaux d\u2019alimentation en eau locaux et diminue la biodiversit\u00e9. Quand on d\u00e9friche les for\u00eats pour implanter des terres agricoles, on remplace une v\u00e9g\u00e9tation naturelle diversifi\u00e9e par des monocultures. Le p\u00e9trole n\u00e9cessaire au fonctionnement des machines agricoles favorise les \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre et par cons\u00e9quent les changements climatiques, encore aggrav\u00e9s par la mauvaise utilisation des engrais et la production inefficace des aliments destin\u00e9s aux animaux. De plus, l\u2019agriculture industrielle \u00e9tablit une relation \u00e9troite entre les co\u00fbts n\u00e9cessaires \u00e0 la production des denr\u00e9es alimentaires et les variations du prix du p\u00e9trole; or ceux-ci ont grimp\u00e9 fortement depuis quelques ann\u00e9es.<\/p>\n

La production agricole est de plus en plus mondialis\u00e9e, et on constate quela distance entre la ferme et l\u2019assiette s\u2019alonge de plus en plus, les gaz \u00e0 effet de serre li\u00e9s au transport et \u00e0 la r\u00e9frig\u00e9ration s\u2019ajoutant \u00e0 des niveaux d\u2019\u00e9missions d\u00e9j\u00e0 \u00e9lev\u00e9s. Une poign\u00e9e de grandes compagnies exercent une mainmise sur l\u2019ensemble de la cha\u00eene d\u2019approvisionnement, de sorte que les collectivit\u00e9s locales perdent la ma\u00eetrise de leurs syst\u00e8mes alimentaires et agricoles, ce qui a pour effet d\u2019accentuer la faim dans le monde et la d\u00e9gradation des \u00e9cosyst\u00e8mes.<\/p>\n

Dans une bonne partie des pays en voie de d\u00e9veloppement, de grandes entreprises et certaines institutions comme la Banque mondiale exercent des pressions sur les gouvernements et les cultivateurs pour qu\u2019ils privil\u00e9gient les cultures destin\u00e9es \u00e0 l\u2019exportation plut\u00f4t qu\u2019\u00e0 la consommation locale, en appliquant g\u00e9n\u00e9ralement des m\u00e9thodes agricoles intensives ayant pour r\u00e9sultat d\u2019endommager l\u2019environnement local. Le d\u00e9clin de la qualit\u00e9 du sol, le co\u00fbt croissant des pesticides et fertilisants chimiques et la mainmise progressive des soci\u00e9t\u00e9s g\u00e9antes sur le march\u00e9 des aliments p\u00e9nalisent doublement les petits producteurs d\u2019aliments des pays pauvres, car ceux-ci doivent d\u00e9sormais composer avec des revenus \u00e0 la baisse et des prix alimentaires impr\u00e9visibles.<\/p>\n

La conf\u00e9rence climatique des Nations Unies \u00e0 Durban en Afrique du Sud (COP 17) offre aux gouvernements la possibilit\u00e9 d\u2019aller de l\u2019avant; il s\u2019agit d\u2019une occasion dont le besoin se fait sentir avec urgence. Le 3 d\u00e9cembre, l\u2019attention des conf\u00e9renciers se portera sur le r\u00f4le de l\u2019agriculture dans la croissance des \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre; il est urgent d\u2019aider les producteurs agricoles du monde entier \u00e0 s\u2019adapter aux cons\u00e9quences des changements climatiques, et les participants devront aussi se pencher sur cette question. Il est clair que la conf\u00e9rence onusienne devra aussi concentrer son attention sur la mani\u00e8re dont on devra produire les aliments.<\/p>\n

Les preuves scientifiques et les indications obtenues sur le terrain sont incontournables, elles montrent que les fermes o\u00f9 l\u2019on utilise des engrais et des m\u00e9thodes \u00e9cologiques et des cultures diversifi\u00e9es permettent de r\u00e9duire les \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre et de produire plus d\u2019aliments. Ces m\u00e9thodes agricoles \u00e9cologiques r\u00e9duisent la d\u00e9pendance envers le p\u00e9trole, favorisent la bonne sant\u00e9 des sols et des syst\u00e8mes aquatiques, et diminuent les d\u00e9penses des entreprises agricoles familiales et en leur fournissant plus d\u2019aliments.<\/p>\n

C\u2019est l\u2019\u00e9vidence m\u00eame. Mais de puissants int\u00e9r\u00eats corporatifs qui profitent du r\u00e9gime actuel d\u00e9ploient beaucoup d\u2019efforts pour emp\u00eacher la mobilisation n\u00e9cessaire \u00e0 la transition d\u2019une agriculture intensive vers une agriculture biologique. Ils s\u2019opposent aux r\u00e9formes qu\u2019il faut entreprendre en mati\u00e8re de subventions publiques, de r\u00e9gimes fiscaux, et de recherches agronomiques pour assurer cette transition. Greenpeace met les bouch\u00e9es doubles \u00e0 Durban, et elle continuera \u00e0 le faire apr\u00e8s la conf\u00e9rence pour que les gouvernements commencent \u00e0 entendre la voix du bon sens, pour le bien des populations et de la plan\u00e8te.<\/p>\n

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Plus d’informations<\/h3>\n
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