{"id":36271,"date":"2019-09-13T10:16:08","date_gmt":"2019-09-13T08:16:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenpeace.ch\/?p=36271"},"modified":"2024-01-17T14:30:59","modified_gmt":"2024-01-17T13:30:59","slug":"nestle-climat-plastique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/story-fr\/36271\/nestle-climat-plastique\/","title":{"rendered":"Annonces de Nestl\u00e9 sur le climat et le plastique: une \u00e9volution positive, mais le chemin reste long"},"content":{"rendered":"\n

Nestl\u00e9 a \u00e9tonn\u00e9 son monde en publiant 2 annonces sur l’environnement de fa\u00e7on quasi simultan\u00e9e. La premi\u00e8re nous apprends que l’entreprise souhaite s’investir plus fortement sur la question climatique. Avec la seconde, Nestl\u00e9 nous pr\u00e9sente un institut de recherche pour des alternatives en mati\u00e8re d’emballage. Il est \u00e9videmment r\u00e9jouissant de voir une entreprise de cette taille chercher \u00e0 prendre son r\u00f4le environnemental plus au s\u00e9rieux. Il reste toutefois de nombreuses questions \u00e0 r\u00e9gler avant que nous soyons enti\u00e8rement satisfait par les d\u00e9marches annonc\u00e9es. <\/strong><\/p>\n\n

A l’approche du Sommet Action Climat \u00e0 New-York, Nestl\u00e9 se joint \u00e0 d’autres entreprises transnationales pour faire des annonces sur le climat. Le but \u00e0 atteindre pour Nestl\u00e9 est la neutralit\u00e9 carbone d’ici \u00e0 2050. Nous aurions pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s des objectifs d’\u00e9missions de carbone plus stricts, c’est-\u00e0-dire arriver \u00e0 des \u00e9missions nettes nulles d’ici 2040, avec des objectifs interm\u00e9diaires pour 2025 et 2030. Il faudra encore patienter 2 ans avant d\u2019avoir un veritable aper\u00e7u des strat\u00e9gies qui seront mises en oeuvre par le g\u00e9ant de l\u2019agro-alimentaire. Pour l\u2019heure bien des questions restent sans r\u00e9ponses.<\/p>\n\n

Un exemple illustre particuli\u00e8rement bien ce cas de figure. L’entreprise s’engage \u00e0 multiplier les pr\u00e9parations alimentaires 100% v\u00e9g\u00e9tales, mais sans annoncer un objectif de r\u00e9duction du recours aux aliments issus de l’\u00e9levage comme la viande, les \u0153ufs et les produits laitiers. Or, pour se donner une chance de prot\u00e9ger le climat, les for\u00eats et la biodiversit\u00e9, il faut r\u00e9duire drastiquement et rapidement la consommation de produits d’origine animale. Cette incoh\u00e9rence traduit-elle le fait que les annonces actuelles servent essentiellement \u00e0 suivre les \u00e9volutions des habitudes de consommation? La seule fa\u00e7on de prouver le contraire pour Nestl\u00e9 est de se montrer enti\u00e8rement transparente sur les strat\u00e9gies qui seront mises en place et les objectifs interm\u00e9diaire pour atteindre la neutralit\u00e9 carbone. <\/p>\n\n

Un vrai probl\u00e8me mais de fausses solutions<\/h2>\n\n

L’inauguration du Nestl\u00e9 Institute of Packaging Sciences part peut-\u00eatre d’un bon sentiment, mais elle illustre, elle aussi, l’inad\u00e9quation entre les solutions retenues par l’entreprise et la r\u00e9alit\u00e9 de la crise li\u00e9e au objets et emballages jetables. Les activit\u00e9s de cet institut tournent essentiellement autour de solutions alternatives au plastique, comme le papier, et du recyclage. Or on sait pertinemment que choisir d’autres mati\u00e8res premi\u00e8res pour des objets jetables consiste \u00e0 remplacer un gaspillage par un autre. Le recours au papier, tout particuli\u00e8rement, serait redoutable pour nos for\u00eats, la biodiversit\u00e9 qu’elles abritent et leur capacit\u00e9 \u00e0 r\u00e9guler le climat. <\/p>\n\n

Le recyclage n’a jamais fait ses preuves. Les entreprises qui produisent les biens de grande consommation insistent sur le recyclage afin de se d\u00e9charger de leurs responsabilit\u00e9 sur les consommateurs et les Etats. Or ces derniers se montrent incapables de lutter efficacement contre le littering et n\u2019arrivent pas \u00e0 mettre en place des fili\u00e8res de recyclage capables d’absorber la quantit\u00e9 grandissante de mati\u00e8re plastique consomm\u00e9e. La solution passe par la sortie de la culture du jetable. <\/p>\n\n

Il faut favoriser des syst\u00e8mes qui permettent la r\u00e9utilisation et la r\u00e9duction des emballages. De nombreuses initiatives existent d\u00e9j\u00e0 qui, une fois g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9es, pourraient permettre \u00e0 Nestl\u00e9 d’avoir rapidement un impact important sur la question. D\u2019ailleurs l\u2019entreprise s\u2019y int\u00e9resse d\u00e9j\u00e0, mais les efforts r\u00e9alis\u00e9s en la mati\u00e8re demeurent encore bien timides. Pour les g\u00e9n\u00e9raliser, l’entreprise devra revoir en profondeur son mod\u00e8le d’affaire. En a-t-elle le courage? <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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