{"id":38719,"date":"2018-11-13T17:28:00","date_gmt":"2018-11-13T15:28:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenpeace.ch\/?p=38719"},"modified":"2019-12-05T10:43:21","modified_gmt":"2019-12-05T08:43:21","slug":"le-score-alimentaire-des-villes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/publication\/38719\/le-score-alimentaire-des-villes\/","title":{"rendered":"LE SCORE ALIMENTAIRE DES VILLES"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Promotion d\u2019une alimentation durable : les villes suisses qui sont en bonne voie, et celles qui ne bougent pas <\/h2>\n\n<p>Au printemps de l\u2019anne\u0301e 2018, Greenpeace Suisse analysait pour la pre- mi\u00e8re fois les directives alimentaires des dix plus grandes villes suisses sous l\u2019angle de la durabilit\u00e9. L\u2019analyse constatait des diff\u00e9rences importantes entre Berne, plac\u00e9e en t\u00eate, et les deux derni\u00e8res villes du classement, Bienne et Lugano. Mais le tableau d\u2019ensemble \u00e9tait plut\u00f4t d\u00e9cevant. Pour de nom- breuses villes, l\u2019alimentation \u00e9tait \u2013 dans le meilleur des cas \u2013 un aspect se- condaire de leur politique de durabilit\u00e9. Pourtant, le secteur alimentaire joue un r\u00f4le majeur en termes d\u2019impact environnemental. \u00c0 l\u2019\u00e9chelle mondiale, il est responsable d\u2019environ un tiers des \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre de l\u2019humanit\u00e9. Le pr\u00e9sent rapport de Greenpeace est une actualisation de notre premi\u00e8re analyse. Il indique quelles villes ont reconnu et abord\u00e9 le probl\u00e8me entre-temps, et lesquelles continuent de n\u00e9gliger l\u2019alimentation. <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-embed-issuu wp-block-embed is-type-rich is-provider-issuu\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div data-url=\"https:\/\/issuu.com\/greenpeace-switzerland\/docs\/score-alimentaire-viilles-2019\" style=\"width: 500px; height: 353px;\" class=\"issuuembed\"><\/div><script type=\"text\/javascript\" src=\"\/\/e.issuu.com\/embed.js\" async=\"true\"><\/script>\n<\/div><\/figure>\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2019\/11\/63500791-score-alimentaire-viilles-2019.pdf\">T\u00c9L\u00c9CHARGER LE RAPPORT<\/a><\/div>\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Au printemps de l\u2019anne\u0301e 2018, Greenpeace Suisse analysait pour la pre- mie\u0300re fois les directives alimentaires des dix plus grandes villes suisses sous l\u2019angle de la durabilite\u0301. L\u2019analyse constatait des diffe\u0301rences importantes entre Berne, place\u0301e en te\u0302te, et les deux dernie\u0300res villes du classement, Bienne et Lugano. Mais le tableau d\u2019ensemble e\u0301tait pluto\u0302t de\u0301cevant. Pour de nom- breuses villes, l\u2019alimentation e\u0301tait \u2013 dans le meilleur des cas \u2013 un aspect se- condaire de leur politique de durabilite\u0301. Pourtant, le secteur alimentaire joue un ro\u0302le majeur en termes d\u2019impact environnemental. A\u0300 l\u2019e\u0301chelle mondiale, il est responsable d\u2019environ un tiers des e\u0301missions de gaz a\u0300 effet de serre de l\u2019humanite\u0301. Le pre\u0301sent rapport de Greenpeace est une actualisation de notre premie\u0300re analyse. 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