{"id":72809,"date":"2021-08-30T11:51:39","date_gmt":"2021-08-30T09:51:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenpeace.ch\/?p=72809"},"modified":"2021-08-31T12:47:48","modified_gmt":"2021-08-31T10:47:48","slug":"pesticides-synthese-quoi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/story-fr\/72809\/pesticides-synthese-quoi\/","title":{"rendered":"Les pesticides de synth\u00e8se: de quoi parle-t-on?"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Ce texte a \u00e9t\u00e9 par le Dr. m\u00e9d. J\u00e9rome Tschudi, m\u00e9decin, conseiller m\u00e9dical de l\u2019Initiative \u00abPour une Suisse libre de pesticides de synth\u00e8se\u00bb et sympathisant de longue date de Greenpeace Suisse. Il fait partie d\u2019une s\u00e9rie d\u2019articles sur l\u2019agriculture publi\u00e9s par le m\u00e9dia zurichois\u00a0<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/tsri.ch\/zh\/\" target=\"_blank\">Ts\u00fcri.ch<\/a>\u00a0en collaboration avec Greenpeace Suisse.<\/em><\/p>\n\n<p><strong>Le 13 juin, nous avons vot\u00e9 sur l&rsquo;interdiction des pesticides de synth\u00e8se. Parce que nous nous portons bien, parce que la plupart des gens vivent jusqu&rsquo;\u00e0 90 ans, parce que les autorit\u00e9s r\u00e9p\u00e8tent toujours combien elles sont s\u00fbres, nous avons rejet\u00e9 l&rsquo;interdiction. Oui, pourquoi pas ? Avez-vous d\u00e9j\u00e0 vu plus d&rsquo;un pesticide dans votre assiette ? Moi non plus.<\/strong><\/p>\n\n<p>On ne voit pas de pesticides dans les aliments, mais il en va de m\u00eame pour le Covid-19. Le coronavirus vous rend malade et peut vous tuer. Nous suivons donc les instructions des autorit\u00e9s.<\/p>\n\n<p>Les pesticides ne tuent pas, sauf si vous en buvez pour en finir&#8230;.. Et c&rsquo;est exactement ce qui a \u00e9t\u00e9 \u00e9tudi\u00e9 avant que les poisons ne soient mis sur le march\u00e9. La quantit\u00e9 que l&rsquo;on peut ing\u00e9rer au maximum sans tomber gravement malade. L&rsquo;objectif a \u00e9t\u00e9 atteint : personne ne tombe malade imm\u00e9diatement apr\u00e8s avoir mang\u00e9, et si c&rsquo;est le cas, ce sont des bact\u00e9ries ou des virus qui sont en cause et non des pesticides. Alors, nos aliments sont-ils s\u00fbrs ?<\/p>\n\n<p>Ce n&rsquo;est pas si simple. Quand je tombe amoureux, mon corps est inond\u00e9 d&rsquo;hormones. Les hormones sont des substances messag\u00e8res qui coordonnent l&rsquo;interaction des diff\u00e9rents organes. Dans notre exemple, cela entra\u00eene des palpitations, des papillons dans l&rsquo;estomac et le comportement typique des personnes amoureuses. Cela peut avoir des cons\u00e9quences. Les hormones agissent \u00e0 des doses infimes, des millioni\u00e8mes de gramme.<\/p>\n\n<p>C&rsquo;est l\u00e0 que les pesticides synth\u00e9tiques entrent en jeu. Ils n&rsquo;existent pas dans la nature, ils ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9s par nous, les humains, pour tuer les soi-disant nuisibles. Plus de la moiti\u00e9 des substances disponibles sur le march\u00e9 ont \u00e9t\u00e9 con\u00e7ues pour agir comme des hormones. Ils interf\u00e8rent ainsi avec les signaux hormonaux propres \u00e0 notre corps et perturbent le syst\u00e8me de contr\u00f4le.<\/p>\n\n<p>Cela peut entra\u00eener une perturbation du d\u00e9veloppement du cerveau de l&rsquo;enfant, avec une perte d&rsquo;intelligence ou des troubles du comportement tels que le trouble d\u00e9ficitaire de l&rsquo;attention avec hyperactivit\u00e9 (TDAH), l&rsquo;autisme ou une maladie mentale. Des malformations apparaissent chez l&rsquo;enfant \u00e0 na\u00eetre.<\/p>\n\n<p>Les modifications du patrimoine g\u00e9n\u00e9tique et de ses fonctions sont particuli\u00e8rement graves, car elles sont h\u00e9r\u00e9ditaires et entra\u00eenent des maladies qui touchent non seulement l&rsquo;enfant lui-m\u00eame, dont la m\u00e8re a \u00e9t\u00e9 expos\u00e9e \u00e0 des pesticides, mais aussi les g\u00e9n\u00e9rations suivantes. L&rsquo;augmentation des maladies de civilisation telles que l&rsquo;ob\u00e9sit\u00e9, le diab\u00e8te, l&rsquo;infertilit\u00e9 et, enfin et surtout, le cancer, y est li\u00e9e. Ces dommages indirects n&rsquo;apparaissent que des d\u00e9cennies plus tard, lorsque le lien avec l&rsquo;ingestion de pesticides n&rsquo;est plus \u00e9vident.<\/p>\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Voulez-vous manger de mani\u00e8re respectueuse du climat ?<\/h2>\n\n<p><strong>Le poster \u00ab&nbsp;All you can eat&nbsp;\u00bb illustre le score CO2 de 500 aliments et se laisse facilement aimanter sur votre r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/strong><\/p>\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button is-style-secondary\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/poster-alimentation\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Commandez le poster<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n<p>Comment peut-on prouver ces liens ? En criminologie, on recherche des traces d&rsquo;ADN des auteurs sur la sc\u00e8ne du crime. Les effets des pesticides peuvent \u00eatre examin\u00e9s en laboratoire en utilisant le mat\u00e9riel g\u00e9n\u00e9tique des cellules humaines. On peut aussi mesurer la quantit\u00e9 de pesticides dans le sang et l&rsquo;urine des femmes enceintes. Sur des milliers de femmes enceintes, il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 que celles qui pr\u00e9sentaient les concentrations les plus \u00e9lev\u00e9es donnaient \u00e9galement naissance aux enfants pr\u00e9sentant les plus grands dommages pour la sant\u00e9. Les pesticides ne sont pas test\u00e9s pour leurs effets sur les hormones dans le cadre du processus d&rsquo;approbation.<\/p>\n\n<p>Les aliments produits conventionnellement avec des pesticides en contiennent toujours des traces. Au fil des ans, des quantit\u00e9s importantes p\u00e9n\u00e8trent dans notre corps, o\u00f9 elles s&rsquo;accumulent car le poison n&rsquo;est pas enti\u00e8rement excr\u00e9t\u00e9. Ils sont impliqu\u00e9s dans l&rsquo;augmentation des d\u00e9mences pr\u00e9matur\u00e9es telles que la maladie d&rsquo;Alzheimer.<\/p>\n\n<p>La long\u00e9vit\u00e9 de ces substances est \u00e9galement probl\u00e9matique. Une fois appliqu\u00e9s, ils ne sont pas d\u00e9grad\u00e9s, ou seulement tr\u00e8s lentement, pendant des d\u00e9cennies ou plus. On les trouve partout : dans le sol, dans l&rsquo;air, dans l&rsquo;eau et, donc, \u00e9galement dans l&rsquo;eau potable. Plus on les cherche, plus on peut en d\u00e9tecter. Les somnif\u00e8res et l&rsquo;alcool se renforcent mutuellement. Les pesticides aussi. C&rsquo;est ce qu&rsquo;on appelle l&rsquo;effet cocktail.<\/p>\n\n<p>L&rsquo;UE a reconnu que le syst\u00e8me actuel d&rsquo;autorisation des pesticides n&rsquo;est pas suffisant et s&rsquo;efforce de le r\u00e9viser enti\u00e8rement. Il lui a fallu 15 ans pour r\u00e9ussir \u00e0 publier une ligne directrice pour l&rsquo;identification des pesticides ayant des effets hormonaux. Mais elle n&rsquo;a pas encore \u00e9t\u00e9 mise en \u0153uvre. Les autorit\u00e9s suisses ont command\u00e9 une \u00e9tude sur l&rsquo;effet cocktail. La t\u00e2che est colossale et, selon toute vraisemblance, la r\u00e9vision du syst\u00e8me d&rsquo;autorisation s&rsquo;enlisera ou ne sera pas r\u00e9alisable.<\/p>\n\n<p>D&rsquo;ici l\u00e0, nos autorit\u00e9s continueront \u00e0 pr\u00e9tendre que les pesticides sont soigneusement test\u00e9s et s\u00fbrs avant d&rsquo;\u00eatre approuv\u00e9s. D&rsquo;\u00e9normes sommes d&rsquo;argent ont \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9es pour lutter contre les deux initiatives sur les pesticides, car il y a aussi beaucoup d&rsquo;argent \u00e0 gagner avec les pesticides.<\/p>\n\n<p>Le rejet des initiatives sur les pesticides \u00e9tait-il erron\u00e9 ? D&rsquo;un point de vue m\u00e9dical, oui. Et il en va de m\u00eame pour la protection de la biodiversit\u00e9 et du climat. La bataille est perdue, mais la guerre est loin d&rsquo;\u00eatre termin\u00e9e. 40 % de la population ont soutenu les initiatives et ils sont de plus en plus nombreux \u00e0 le faire\u2026<\/p>\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>P\u00e9tition \u00ab&nbsp;Pas d\u2019argent public pour un conte de f\u00e9es&nbsp;\u00bb<\/strong>.<\/h2>\n\n<p>Saviez-vous que l\u2019agriculture suisse a un impact consid\u00e9rable sur le r\u00e9chauffement climatique ? Dans ce pays, l\u2019agriculture est responsable de 13,5 % du total des \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre. La majorit\u00e9 d\u2019entre elles proviennent de l\u2019\u00e9levage.&nbsp;<\/p>\n\n<p>Au lieu d\u2019\u0153uvrer \u00e0 la r\u00e9duction de la consommation de viande, d\u2019\u0153ufs et de produits laitiers en Suisse, on en fait la promotion. Chaque ann\u00e9e, des millions de francs de l\u2019argent des contribuables sont inject\u00e9s dans le marketing de l\u2019industrie de la viande et du lait. Cela doit cesser.&nbsp;<\/p>\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button is-style-secondary\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/agir\/agriculture-argent-public-conte-fee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Signez la p\u00e9tition<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le rejet des initiatives sur les pesticides \u00e9tait-il erron\u00e9 ? D&rsquo;un point de vue m\u00e9dical, oui. 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