{"id":86399,"date":"2022-05-25T13:20:00","date_gmt":"2022-05-25T11:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenpeace.ch\/?p=86399"},"modified":"2022-05-25T13:50:43","modified_gmt":"2022-05-25T11:50:43","slug":"miss-chicken-poule-militante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/story-fr\/86399\/miss-chicken-poule-militante\/","title":{"rendered":"Miss Chicken &#8211; Une poule qui milite contre l&rsquo;\u00e9levage intensif et la destruction de l&rsquo;environnement"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Qui est Miss Chicken et pourquoi milite-t-elle<\/strong>?<\/h2>\n\n<p>Miss Chicken est une poule militante qui, en collaboration avec Greenpeace Suisse, veut attirer l&rsquo;attention sur la terrible r\u00e9alit\u00e9 de l&rsquo;\u00e9levage industriel en Suisse et y mettre un terme. Elle exige la fin imm\u00e9diate de tous les projets de m\u00e9ga-abattoirs en Suisse.&nbsp;<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>L&rsquo;histoire de Miss Chicken<\/strong><\/h2>\n\n<p>Miss Chicken est un poulet de chair qui a r\u00e9ussi \u00e0 s\u2019\u00e9chapper du camion juste avant l&rsquo;abattoir, malgr\u00e9 sa fracture \u00e0 la jambe caus\u00e9e par son \u00e9norme prise de poids en tr\u00e8s peu de temps.<\/p>\n\n<p>Jusqu&rsquo;\u00e0 pr\u00e9sent, elle n&rsquo;avait connu que la vie dans le poulailler o\u00f9, avec des milliers d&rsquo;autres poules, elle se remplissait l&rsquo;estomac de soja, de bl\u00e9 et de ma\u00efs jusqu&rsquo;\u00e0 16h par jour. Des rumeurs circulaient dans le poulailler selon lesquelles des milliers d&rsquo;autres poules avaient v\u00e9cu dans ce m\u00eame endroit quelques semaines auparavant. En r\u00e9alit\u00e9, ces poules \u00e9taient d\u00e9j\u00e0 le 9e groupe \u00e0 vivre ici en une ann\u00e9e. Apr\u00e8s 3 ou 4 semaines, certaines poules ont \u00e9t\u00e9 charg\u00e9es dans un \u00e9norme camion. Il se racontait des histoires d&rsquo;horreur selon lesquelles ces poules \u00e9taient tu\u00e9es pour finir sous forme de coquelet pour l\u2019alimentation humaine.<\/p>\n\n<p>Pour Miss Chicken, cette id\u00e9e relevait de l&rsquo;horreur pure et simple. C&rsquo;est \u00e0 ce moment-l\u00e0 qu\u2019elle a d\u00e9cid\u00e9 de faire tout ce qui \u00e9tait en son pouvoir pour s&rsquo;enfuir. C&rsquo;est aussi \u00e0 partir de ce moment-l\u00e0 qu&rsquo;elle a remarqu\u00e9 que la nourriture, d&rsquo;habitude savoureuse, sentait le bois br\u00fbl\u00e9 et le diesel. Alors que les autres poules se jetaient sur la nourriture, Miss Chicken a cru entendre des cris de personnes et d&rsquo;animaux. Elle essaya de demander aux autres si elles avaient \u00e9galement senti et entendu quelque chose, mais toutes \u00e9taient tellement obs\u00e9d\u00e9es par la nourriture qu&rsquo;elles n&rsquo;\u00e9coutaient pas. Elles commenc\u00e8rent \u00e0 se battre pour le fourrage et \u00e0 s&rsquo;attaquer les unes les autres. Miss Chicken se pr\u00e9cipita dans le plus petit coin qu&rsquo;elle put trouver, sur des cadavres de poules entour\u00e9s de d\u00e9jections.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n<p>Pendant des jours, Miss Chicken a essay\u00e9 en vain d&rsquo;\u00e9changer avec les autres poules. Le jour o\u00f9 elle a \u00e9t\u00e9 transport\u00e9e dans un camion aux parois ouvertes sur les c\u00f4t\u00e9s, elle savait qu&rsquo;elle \u00e9tait livr\u00e9e \u00e0 elle-m\u00eame. Enferm\u00e9e dans une minuscule caisse avec de nombreuses autres poules, elle ne pouvait presque plus ni bouger ni respirer. Elle ne sentait presque plus sa patte cass\u00e9e, car d&rsquo;autres poules l\u2019\u00e9crasaient constamment par manque de place. Tout le monde \u00e9tait effray\u00e9 et personne ne savait ce qui se passait.&nbsp;<\/p>\n\n<p>Lorsque le camion a ralenti, une vis est tomb\u00e9e de la caisse dans laquelle elle se trouvait: elle a saisi l\u2019occasion de s&rsquo;\u00e9chapper en se faufilant par la petite ouverture.&nbsp;<\/p>\n\n<p>Lorsqu&rsquo;elle sauta dehors, elle fut effray\u00e9e par l&rsquo;odeur.. Elle sentait le sang et elle entendait ce qui ressemblait aux cris de millions de volailles, un bruit de battements m\u00e9caniques et des moteurs de camion. Elle regarda en arri\u00e8re et vit son camion, avec toute sa famille et ses amis, se diriger vers ce grand b\u00e2timent portant l&rsquo;inscription Micarna. De l&rsquo;autre c\u00f4t\u00e9 du b\u00e2timent, les camions \u00e9taient pleins. Et contrairement aux camions transportant les poules, ceux-ci n&rsquo;\u00e9taient pas ouverts sur le c\u00f4t\u00e9. Mais ils arboraient&nbsp; des images de poulets heureuses dans des champs verdoyants qu&rsquo;elle ne reconnaissait pas.&nbsp;Elle se demandait : pourquoi n&rsquo;y suis-je jamais all\u00e9e, qu&rsquo;ai-je fait pour me retrouver l\u00e0 ?&nbsp;<\/p>\n\n<p>Miss Chicken s&rsquo;est souvenue qu&rsquo;il existait une organisation qui pourrait peut-\u00eatre l&rsquo;aider \u00e0 en savoir plus sur la v\u00e9rit\u00e9 qui se cache derri\u00e8re le sens de sa vie. Et c&rsquo;est ainsi qu&rsquo;a commenc\u00e9 la collaboration entre Miss Chicken et Greenpeace Suisse.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong>Le projet de m\u00e9ga abattoir \u00e0 St. Aubin dans le canton de Fribourg<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"640\" src=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2022\/05\/3ce20f2f-20220516_schlachthof_fr-1024x640.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-86403\" srcset=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2022\/05\/3ce20f2f-20220516_schlachthof_fr-1024x640.jpg 1024w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2022\/05\/3ce20f2f-20220516_schlachthof_fr-300x187.jpg 300w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2022\/05\/3ce20f2f-20220516_schlachthof_fr-768x480.jpg 768w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2022\/05\/3ce20f2f-20220516_schlachthof_fr-1536x960.jpg 1536w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2022\/05\/3ce20f2f-20220516_schlachthof_fr-2048x1280.jpg 2048w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2022\/05\/3ce20f2f-20220516_schlachthof_fr-510x319.jpg 510w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n<p>Sur le dessin, on peut voir le projet autour du m\u00e9ga-abattoir de volailles de Micarna \u00e0 St. Aubin, dans le canton de Fribourg. Le 15 mai 2022, seuls <a href=\"https:\/\/www.fr.ch\/de\/sk\/ergebnisse#\/last\/voting\">30%<\/a> des Fribourgeois\u00b7ses ont vot\u00e9. Ces \u00e9lecteurs\u00b7trices se sont prononc\u00e9s en faveur de la vente et du soutien financier (43 millions de francs provenant du fonds de politique fonci\u00e8re active) par le canton \u00e0 l&rsquo;Etablissement cantonal de promotion fonci\u00e8re (ECPF), un \u00e9tablissement autonome de droit public qui jouit d&rsquo;une certaine libert\u00e9 financi\u00e8re. Le texte de la votation promettait que le site d&rsquo;AgriCo (anciennement Elanco) deviendrait \u201cun des campus agroalimentaires &amp; biomasse leaders en Suisse, utilisant les synergies dans le respect de la richesse patrimoniale et naturelle du lieu. D\u2019ici 2034, le site pourrait accueillir plusieurs centaines d\u2019emplois. L&rsquo;objectif est d&rsquo;y cr\u00e9er un site industriel sans trafic individuel motoris\u00e9 en son centre\u201d.<\/p>\n\n<p>Tout para\u00eet prometteur, mais si l&rsquo;on regarde avec attention le projet, on se rend vite compte du nombre d&rsquo;informations qui ont \u00e9t\u00e9 dissimul\u00e9es. Le fait qu&rsquo;un abattoir de volailles de Micarna sera au centre de ce grand projet n&rsquo;est mentionn\u00e9 que dans un petit article entre parenth\u00e8ses. On remarque \u00e9galement que les m\u00e9dias romands mentionnent surtout AgriCo et que Micarna n&rsquo;est pour ainsi dire jamais mentionn\u00e9. Le fait que Micarna ait d\u00e9j\u00e0 des probl\u00e8mes r\u00e9currents avec la population sur son site actuel de Courtepin en raison des odeurs \u00e9mises, des mauvaises conditions de travail et d&rsquo;autres nuisances environnementales n&rsquo;est jusqu&rsquo;\u00e0 pr\u00e9sent pas vraiment mis en relation avec le nouveau projet.<\/p>\n\n<p>Le projet AgriCo se targue d&rsquo;ouvrir \u00e9galement de recourir \u00e0 des \u00e9nergies renouvelables et d\u2019ouvrir un centre de recherche. Cependant, la mani\u00e8re dont ces deux projets d\u00e9pendront des activit\u00e9s de Micarna manque de transparence. On peut supposer que l&rsquo;installation de biogaz sera aliment\u00e9e en grande partie par des d\u00e9chets d&rsquo;abattoirs, ce qui ne correspond certainement pas \u00e0 l&rsquo;id\u00e9e que l&rsquo;on se fait des \u00e9nergies renouvelables. De m\u00eame, le centre de recherche qui veut s&rsquo;int\u00e9resser aux plumes de poulet semble avoir compl\u00e8tement rat\u00e9 le potentiel d&rsquo;une recherche sur une agriculture adapt\u00e9e au site ou sur de nouvelles techniques pour nourrir la population locale avec l&rsquo;agroforesterie ou la permaculture.<\/p>\n\n<p>En outre, le projet se targue de ne pas avoir de trafic individuel motoris\u00e9 dans le centre. Or, on sait d\u00e9j\u00e0 qu&rsquo;il faut s&rsquo;attendre \u00e0 un trafic de 2500 v\u00e9hicules par jour, ce qui augmentera consid\u00e9rablement le trafic dans la r\u00e9gion. C&rsquo;est pourquoi le canton a \u00e9galement pass\u00e9 un accord pour la prise en charge de la route qui doit venir du village d&rsquo;en face, Domdidier.<\/p>\n\n<p>M\u00eame si St. Aubin est prot\u00e9g\u00e9e du trafic, il faudrait aussi tracer des pistes cyclables jusqu&rsquo;\u00e0 la limite du village, planter des arbustes et instaurer une vitesse de 30km\/h afin de rendre le passage peu attrayant pour les camions transportant les poulets. Le fait qu&rsquo;aucune voiture ne circule d\u00e9j\u00e0 dans le centre d&rsquo;AgriCo montre simplement que la promesse semble plus int\u00e9ressante que le changement effectif de situation actuelle. En outre, une tour de 60 m\u00e8tres de haut, qui fera office de parking, sera construite.&nbsp;<\/p>\n\n<p>L&rsquo;approvisionnement en eau constitue \u00e9galement un grand point d&rsquo;interrogation. D&rsquo;une part, toute la r\u00e9gion est tr\u00e8s fortement marqu\u00e9e par une contamination de la nappe phr\u00e9atique due \u00e0 un taux trop \u00e9lev\u00e9 de m\u00e9tabolites de chlorothalonil. Il semble donc qu&rsquo;il existe un nouvel accord pour une installation de traitement de l&rsquo;eau pour la r\u00e9gion, mais qui ne sera mis en \u0153uvre que dans un deuxi\u00e8me temps, c&rsquo;est-\u00e0-dire apr\u00e8s la construction de l&rsquo;installation de traitement de l&rsquo;eau pour Micarna. On peut se demander dans quelle mesure un tel investissement d\u00e9pend de la collaboration avec Micarna.<\/p>\n\n<p>Il est clair que m\u00eame s&rsquo;il cr\u00e9e des emplois, le type d&#8217;emplois n&rsquo;est pas particuli\u00e8rement attrayant pour de nombreux habitants de la r\u00e9gion et que le projet sert avant tout Micarna au d\u00e9triment de la population locale et de son environnement.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong><strong>Mais quel est le rapport entre l&rsquo;engraissement des poulets et la crise climatique mondiale?<\/strong><\/strong><\/strong><\/h2>\n\n<p>La consommation de produits d\u2019origine animale en Suisse est tr\u00e8s fortement li\u00e9e \u00e0 la production d&rsquo;aliments pour animaux \u00e0 l&rsquo;\u00e9tranger. Les poules et les cochons, mais aussi les vaches laiti\u00e8res et les b\u0153ufs, sont particuli\u00e8rement d\u00e9pendants des importations de fourrages. Les aliments riches en prot\u00e9ines et en \u00e9nergie dont ont besoin les races bovines \u00e0 haut rendement, mais aussi les poules et les porcs, proviennent principalement du Br\u00e9sil, mais aussi de <a href=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/story-fr\/82551\/droit-importation-agriculture\/\">Russie et, dans une moindre mesure, de quelques autres pays d&rsquo;Europe<\/a>. Dans les publicit\u00e9s suisses, on ne nous dit pas qu&rsquo;en consommant des produits d\u2019origine animale suisses, on est malgr\u00e9 tout coresponsable de la destruction de zones naturelles et de la pers\u00e9cution des peuples indig\u00e8nes&#8230;&nbsp;<\/p>\n\n<p>C&rsquo;est pr\u00e9cis\u00e9ment pour cette raison que Miss Chicken a d\u00e9cid\u00e9 de participer, avec Alexandra Gavilano, charg\u00e9e de campagne pour un syst\u00e8me alimentaire durable chez Greenpeace Suisse, \u00e0 la <a href=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/story-fr\/85671\/militants-contre-importation-soja\/\">protestation contre un navire<\/a> de 225 m\u00e8tres transportant 60&rsquo;000 tonnes de soja du Br\u00e9sil \u00e0 l&rsquo;Europe. Ce navire gigantesque refl\u00e8te notre surconsommation d&rsquo;aliments d&rsquo;origine animale et la destruction de l&rsquo;environnement qui en r\u00e9sulte.&nbsp;<\/p>\n\n<p>En savoir plus sur les <a href=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/story-fr\/63686\/agriculture-suisse-dependante-importations\/\">importations de fourrage en Suisse<\/a>.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<lite-youtube style=\"background-image: url('https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/vMc2qZRixZo\/hqdefault.jpg');\" videoid=\"vMc2qZRixZo\" params=\"rel=0&#038;enablejsapi=1&#038;origin=https%3A%2F%2Fwww.greenpeace.ch&#038;cc_load_policy=1\"><\/lite-youtube>\n<\/div><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong>Initiative contre l&rsquo;\u00e9levage intensif<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n<p>Greenpeace s&rsquo;engage \u00e9galement en faveur de l&rsquo;initiative pour une Suisse sans \u00e9levage intensif. Un syst\u00e8me alimentaire durable ne peut \u00eatre atteint que si la production animale et sa consommation diminuent fortement. L&rsquo;initiative tient compte de la p\u00e9riode de transition n\u00e9cessaire de 25 ans jusqu&rsquo;\u00e0 sa mise en \u0153uvre. Gr\u00e2ce \u00e0 cela, les agriculteurs\u00b7trices pourront, en cas de oui, demander aux politiques de mettre en place un soutien ad\u00e9quat pour la transformation. L&rsquo;article 4 de l&rsquo;initiative stipule en outre que les produits import\u00e9s doivent \u00e9galement \u00eatre produits de mani\u00e8re \u00e9quitable.<\/p>\n\n<p><a href=\"https:\/\/elevage-intensif.ch\/appel\/\">Cette initiative<\/a> permet de r\u00e9aliser un changement \u00e9quitable et durable, c&rsquo;est pourquoi nous avons besoin d&rsquo;un OUI dans les urnes le 25 septembre 2022. Pour l&rsquo;avenir de l&rsquo;agriculture suisse et pour l&rsquo;avenir de tous les \u00eatres vivants sur la plan\u00e8te.<\/p>\n\n<p>Suivez Miss Chicken dans son p\u00e9riple sur nos r\u00e9seaux sociaux : <strong>#MissChickenGP<\/strong><\/p>\n\t\t\t<section\n\t\t\tclass=\"boxout  \"\n\t\t\t\n\t\t>\n\t\t\t<a\n\t\t\t\tdata-ga-category=\"Take Action Boxout\"\n\t\t\t\tdata-ga-action=\"Image\"\n\t\t\t\tdata-ga-label=\"n\/a\"\n\t\t\t\tclass=\"cover-card-overlay\"\n\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/agir\/interdiction-publicite-aliments-origine-animale\" \n\t\t\t><\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<img\n\t\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2022\/05\/4799c80c-1_header_webstory-1024x683.jpg\"\n\t\t\t\t\t\tsrcset=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2022\/05\/4799c80c-1_header_webstory-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2022\/05\/4799c80c-1_header_webstory-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2022\/05\/4799c80c-1_header_webstory-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2022\/05\/4799c80c-1_header_webstory-510x340.jpg 510w, https:\/\/www.greenpeace.ch\/static\/planet4-switzerland-stateless\/2022\/05\/4799c80c-1_header_webstory.jpg 1200w\"\n\t\t\t\t\t\tsizes=\"(min-width: 1000px) 358px, (min-width: 780px) 313px, 88px\"\n\t\t\t\t\t\talt=\"\" title=\"\"\n\t\t\t\t\/>\n            \t\t\t<div class=\"boxout-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a\n\t\t\t\t\t\tclass=\"boxout-heading medium\"\n\t\t\t\t\t\tdata-ga-category=\"Take Action Boxout\"\n\t\t\t\t\t\tdata-ga-action=\"Title\"\n\t\t\t\t\t\tdata-ga-label=\"n\/a\"\n\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/agir\/interdiction-publicite-aliments-origine-animale\"\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\tPour une interdiction de la publicit\u00e9 pour les aliments d\u2019origine animale\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t                                    <a\n                        class=\"btn btn-primary\"\n                        data-ga-category=\"Take Action Boxout\"\n                        data-ga-action=\"Call to Action\"\n                        data-ga-label=\"n\/a\"\n                        href=\"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/agir\/interdiction-publicite-aliments-origine-animale\"\n                        \n                    >\n                        Signer la p\u00e9tition\n                    <\/a>\n                \t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/section>\n\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Miss Chicken est une poule militante qui, en collaboration avec Greenpeace Suisse, veut attirer l&rsquo;attention sur la terrible r\u00e9alit\u00e9 de l&rsquo;\u00e9levage industriel en Suisse et y mettre un terme. 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