{"id":96359,"date":"2023-04-05T00:01:00","date_gmt":"2023-04-04T22:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greenpeace.ch\/?p=96359"},"modified":"2023-04-12T15:35:24","modified_gmt":"2023-04-12T13:35:24","slug":"opposition-abattoir-micarna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.greenpeace.ch\/fr\/story-fr\/96359\/opposition-abattoir-micarna\/","title":{"rendered":"Opposition au projet d’abattoir Micarna \u00e0 St-Aubin"},"content":{"rendered":"\n

Micarna, qui appartient au groupe Migros, pr\u00e9voit de construire un gigantesque abattoir de volailles sur le Swiss Campus for Agri & Food Innovation<\/em> \u00e0 St-Aubin dans le canton de Fribourg. 40 millions de poulets au minimum y seraient tu\u00e9s chaque ann\u00e9e! Aux c\u00f4t\u00e9s de citoyen\u00b7ne\u00b7s de la r\u00e9gion, nous avons d\u00e9pos\u00e9 en d\u00e9cembre 2022 une opposition au plan d\u2019am\u00e9nagement local afin de contrer ce projet qui nuirait \u00e0 l\u2019environnement et au climat. Selon le sondage de gfs-zurich, 70% de la population suisse estime que le commerce de d\u00e9tail doit s’engager en faveur d’une offre durable. Nous demandons que ce lieu soit r\u00e9ellement orient\u00e9 vers l’innovation, avec une activit\u00e9 \u00e9conomique qui pr\u00e9serve la r\u00e9gion et favorise une transition vers un syst\u00e8me alimentaire plus r\u00e9silient.<\/strong><\/strong><\/p>\n\n

Le site d\u2019AgriCo \u00e0 St-Aubin se pr\u00e9sente comme un campus \u00e0 la pointe de l\u2019innovation agroalimentaire. Son nom? Le Swiss Campus for Agri & Food Innovation. Micarna a pourtant pr\u00e9vu d\u2019y construire l’un des plus grands abattoirs de volailles de Suisse \u2013 ce qui n\u2019a rien d\u2019une innovation durable!<\/p>\n\n

Un projet de cette ampleur, qui pr\u00e9voit la mise \u00e0 mort d\u2019au minimum 40 millions de poulets par an, ne fera qu\u2019augmenter la production de poulet, dont l\u2019\u00e9levage n’est pas adapt\u00e9 \u00e0 la Suisse. Le fourrage n\u00e9cessaire \u00e0 l\u2019alimentation des poulets suisses est en effet cultiv\u00e9 en partie en Suisse, sur des terres qui pourraient servir directement \u00e0 nourrir la population, tandis que l\u2019autre partie est import\u00e9e de l’\u00e9tranger, notamment en Ukraine, au d\u00e9triment d\u2019autres pays moins riches que la Suisse qui ne peuvent faire face \u00e0 la hausse des prix, accroissant l\u2019injustice alimentaire.  <\/p>\n\n

Micarna accro\u00eet la production de viande<\/strong><\/h3>\n\n

Le projet de Micarna \u00e0 St-Aubin ne remplacerait d\u2019ailleurs pas l\u2019abattoir voisin de Courtepin : il vise le d\u00e9veloppement de la production de viande, particuli\u00e8rement celui de la volaille. Les experts scientifiques s\u2019accordent pourtant sur le fait que la surconsommation de produits d\u2019origine animale contribue au r\u00e9chauffement climatique et \u00e0 la destruction de l\u2019environnement. <\/p>\n\n

A ces cons\u00e9quences globales sur le climat et la biodiversit\u00e9 s\u2019ajoutent plusieurs probl\u00e9matiques pour la r\u00e9gion : gestion de l\u2019eau, trafic routier ou encore d\u00e9gradation de l’environnement. Nous avons donc d\u00e9pos\u00e9 le 19 d\u00e9cembre 2022 une opposition contre la r\u00e9vision g\u00e9n\u00e9rale du plan d\u2019am\u00e9nagement local de la commune de St-Aubin, r\u00e9vision sp\u00e9cifiquement faite pour pr\u00e9parer l’arriv\u00e9e de l’abattoir.<\/p>\n\n

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D\u00e9couvrir notre fiche th\u00e9matique<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n

Moins d’\u00e9levage intensif, plus de transparence et une alimentation durable<\/strong><\/h3>\n\n

Favoriser l\u2019arriv\u00e9e de Micarna au d\u00e9triment d\u2019entreprises innovantes est non seulement contraire aux int\u00e9r\u00eats de la population locale et de l\u2019environnement, mais semble aussi ne pas \u00eatre en ad\u00e9quation avec les attentes des citoyen\u00b7ne\u00b7s. Le sondage repr\u00e9sentatif gfs-zurich r\u00e9alis\u00e9 en f\u00e9vrier 2023 indique que la population suisse est majoritairement oppos\u00e9e (\u00e0 57%) \u00e0 une augmentation de l’\u00e9levage intensif. 70% des sond\u00e9\u00b7e\u00b7s estiment par ailleurs qu\u2019il rel\u00e8ve avant tout de la responsabilit\u00e9 du commerce de d\u00e9tail de proposer des aliments durables. La majorit\u00e9 des personnes interrog\u00e9es (57%) souhaitent \u00e9galement que la grande distribution soit plus transparente sur les conditions de production de leur assortiment.<\/p>\n

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Les int\u00e9r\u00eats \u00e9conomiques d\u2019un seul groupe comme Migros ne doivent pas se faire au d\u00e9triment de la population locale et de la nature. Nous demandons donc que le Swiss Campus for Agri & Food Innovation<\/em> soit d\u00e9di\u00e9 \u00e0 des projets r\u00e9ellement innovants et durables du secteur agroalimentaire – par exemple la permaculture ou l\u2019agroforesterie. <\/p>\n\n

Pour faire face \u00e0 la crise climatique et \u00e0 la perte de biodiversit\u00e9, il est n\u00e9cessaire de mettre en place un syst\u00e8me alimentaire \u00e9quitable et durable, qui ne d\u00e9pende pas des importations de fourrages comme c\u2019est le cas avec l\u2019\u00e9levage de poulet en Suisse.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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