L’alimentation, c’est la vie. Ce que nous faisons pousser nourrit nos organismes, sous-tend notre culture, renforce nos communautés et définit – peut-être plus que tout autre chose – ce que nous sommes en tant qu’êtres humains. Pourtant, notre système alimentaire est malade.
Ce rapport de Greenpeace sur l’alimentation et l’agriculture vise à montrer que des solutions alternatives existent à la course au profit, l’utilisation massive de produits chimiques et le gigantisme, qui font planer une terrible menace sur notre planète.