In Indonesien wird für die Produktion und den Anbau von Palmölplantagen stündlich eine Fläche von 300 Fußballfeldern abgeholzt.
© Greenpeace / Oka Budhi
Palmöl wird aus dem Fruchtfleisch der Ölpalme gewonnen. Dieses Palmöl enthält rohes Palmöl, genannt CPO (Crude Palm Oil), und Palmkernöl, genannt PKO (Palm Kernel Oil). Des Weiteren wird aus dem Fruchtfleisch noch das Palmkernmehl (PKM) gewonnen. Was noch übrig bleibt, nennt man den Palmkernkuchen. Während die Nachfrage nach Palmöl global verteilt ist, beschränkt sich das Angebot auf nur einige wenige Produzenten. Diese haben wiederum auf nur kleinem Raum den Weltmarkt in der Hand.