Greenpeace Schweiz veröffentlicht eine Analyse der Proteinverteilung bei Coop und Migros: 90 Prozent der Proteine stammen von Tieren, 10 Prozent von Pflanzen. Identische Ergebnisse zeigen sich bei den Sonderangeboten: 90 Prozent betreffen Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte. Greenpeace fordert vom Detailhandel, bis 2035 mindestens 60 Prozent pflanzliche Proteine zu verkaufen.
9 zu 1: Tierproteine dominieren das Angebot der Supermärkte
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