Die Schweizer Lebensmittel-Detailhändler spielen bei der Abfallproduktion eine signifikante Rolle. Um diese Rolle genauer zu beziffern und die Wahrnehmung ihrer Verantwortung sowie die damit einhergehenden Herausforderungen besser beurteilen zu können, führte Greenpeace Schweiz bei den umsatzstärksten unter ihnen (Migros, Coop, Manor, Aldi, Lidl, Volg, Spar, inkl. Tochterunternehmen) eine Umfrage durch. Der vorliegende Bericht skizziert erst das Problem sowie Lösungsansätze und stellt anschliessend die Antworten der Detailhändler in diesen Kontext.
