Greenpeace Schweiz veröffentlicht eine Analyse der Proteinverteilung bei Coop und Migros: 90 Prozent der Proteine stammen von Tieren, 10 Prozent von Pflanzen. Identische Ergebnisse zeigen sich bei den Sonderangeboten: 90 Prozent betreffen Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte. Greenpeace fordert vom Detailhandel, bis 2035 mindestens 60 Prozent pflanzliche Proteine zu verkaufen.
