Wir müssen unser Ernährungssystem umstellen
Die Produktion von Nahrungsmitteln aus und von Tieren sowie die Fütterung dieser Tiere ist für 19% des weltweiten Treibhausgasausstosses verantwortlich. Fast 60% der Treibhausgase aus der Nahrungsmittelproduktion fallen in der Tierhaltung an.
In der Schweiz verursacht die Landwirtschaft 8,5 Millionen Tonnen CO2-Äquivalent. Nach Berechnungen des Forschungsinstituts für biologischen Landbau FiBL entfallen 4,5 dieser 8,5 Millionen Tonnen CO2-Äquivalente auf die Tierhaltung. Die Schweiz hat etwa 400’000 Hektar landwirtschaftliche Flächen, das entspricht 40% der Landesfläche. Etwa 75% dieser landwirtschaftlichen Flächen werden intensiv bewirtschaftet. Weideflächen, insbesondere in den Alpenregionen, werden für die Fütterung von Wiederkäuern genutzt, die hauptsächlich Rindfleisch und Milchprodukte produzieren. Geflügel, Eier und Schweine werden in intensiven Tierhaltungsbetrieben produziert, die weniger Fläche beanspruchen.
Migros: Weniger Fleisch – mehr pflanzliche Produkte!
Unsere Konsumgewohnheiten haben einen enormen Einfluss auf die Umwelt. Dabei spielt es eine grosse Rolle, wie viel Fleisch, Milchprodukte und Eier wir essen.
Die Migros muss endlich handeln. Sie soll ihr Sortiment an Tierprodukten reduzieren und pflanzenbasierte Ernährung fördern.
Einsprache gegen geplanten Micarna-Schlachthof in St-Aubin
Micarna, ein Unternehmen der Migros-Gruppe, plant einen gigantischen Geflügelschlachthof auf dem Swiss Campus for Agri & Food Innovation in St-Aubin im Kanton Freiburg. Jährlich würden an diesem Standort mindestens 40 Millionen Hühner getötet!
Stoppen wir den Bau des Mega-Schlachthofs in St-Aubin
Im Kanton Freiburg wehrt sich eine Bürger:innen-Initiative mit einer Petition gegen den geplanten Mega-Schlachthof in St-Aubin, aktiv unterstützt von uns. Am kommenden Dienstag werden sie die Petition bei der Staatskanzlei des Kantons Freiburg einreichen.
Mehr als tausend Bürger:innen fordern die Freiburger Regierung auf, den Bau des Micarna-Schlachthofs in St-Aubin nicht zu genehmigen. Das AgriCo-Areal soll stattdessen Raum bieten für nachhaltige Innovationen des Agrar- und Lebensmittelsektors.
Migros: die nachhaltigste Detailhändlerin der Welt?
Die Migros wirbt damit, sie sei die nachhaltigste Detailhändlerin der Welt. Wir haben daher untersucht, ob diese Behauptung in Bezug auf Lebensmittel gerechtfertigt ist. Denn die Ernährung hat grossen Einfluss auf die Klima- und Biodiversitätskrise.
Mit einem gemeinsamen Marktanteil von rund 80 Prozent dominieren Migros und Coop das Schweizer Ernährungssystem. Ihre Nachhaltigkeitsengagements spielen darum eine wichtige Rolle.
Von manipulativer Werbung auf unsere Teller
Ein Forschungskollektiv hat in unserem Auftrag Werbungen für Fleisch, Milchprodukte und Eier untersucht. Das Ergebnis ist eindeutig: Die Werber:innen setzen manipulative Techniken ein, um den Konsum von Tierprodukten zu rechtfertigen und zu steigern. Dabei wird nicht zwischen umweltfreundlichen Produkten und solchen aus Massentierhaltung unterschieden. Diese Werbung, die zum Teil mit Steuergeldern finanziert wird, steht nicht im Einklang mit der aktuellen Klimakrise und dem massiven Artensterben. Greenpeace Schweiz fordert daher, dass sowohl steuerfinanzierte Werbung als auch Werbung der Detailhändler für Fleisch, Milchprodukte und Eier verboten werden.
Das grosse Schlachten – wie Migros und Coop von unserem Fleischhunger profitieren
Migros und Coop gehören im Schweizer Fleischmarkt zu den wichtigsten Akteuren in allen Bereichen – Import, Schlachtung, Verkauf und Vertretung in der Branchenorganisation Proviande. Nutzen die beiden Detailhändler diese Marktmacht aus, um zu verhindern, dass der Fleischkonsum in der Schweiz sinkt? In einem Themenpapier sucht Greenpeace Schweiz nach Antworten.
Umfrage zu Tierprodukten als Lebensmittel
Nach unserem Bericht über die manipulativen Techniken in der Werbung für Tierprodukte als Lebensmittel wollten wir wissen, wie die Öffentlichkeit darüber denkt. Der Konsum von Fleisch, Milchprodukten und Eiern spaltet immer noch die Gemüter. Laut einer von Greenpeace in Auftrag gegebenen Umfrage ist mehr als die Hälfte der Schweizer Bevölkerung (51%) der Meinung, dass die öffentliche Hand keine Werbung finanzieren sollte, die den Konsum von Fleisch, Milchprodukten und Eiern fördert.
Unsere Vision ist TOP
Die Landwirtschaft verursacht in der Schweiz 13,5% des Treibhausgas-Ausstosses. Um die Klimaziele des Pariser Abkommens zu erreichen, müssen wir darum auch die Emissionen aus der Landwirtschaft reduzieren.
Wir fordern deshalb, dass die Schweizer Bäuerinnen und Bauern bis 2050 flächendeckend auf eine tiergerechte und ökologische Produktion (TOP) umstellen. Die Umsetzung von TOP reduziert den Treibhausgas-Ausstoss der Landwirtschaft um 30 bis 50%.
In Schweizer Fleisch steckt nicht nur Schweiz
Die inländische Fleischproduktion ist abhängig von importiertem Kraftfutter. Die mit Steuermillionen geförderte Marke «Schweizer Fleisch» ist ein Etikettenschwindel. Die Schweiz hat schlicht zu wenig Ackerflächen, um diesen hohen Tierbestand zu unterhalten.
Inhalte Kampagne Ernährung
Hier findest du Inhalte und weitere Informationen zur Kampagne Ernährung.
